想買點加熱即食花膠，選擇什么品牌好一些？

市面上的即食花膠分兩種：開蓋即食、加熱即食。開蓋即食花膠是無需冷藏的，一般是罐頭形式，加熱即食是冷藏冷凍包裝，需要重新加熱才可以吃。我推薦吃加熱即食的，味道更純粹。

開蓋即食的我吃過不少，像極盞，官棧，說實話，很好吃，因為很香甜，不過完全吃不出花膠的鮮甜味道，只適合不懂花膠的小女生當零食吃。后面，有個朋友送給我大門樓加熱即食的魚膠，才真正感覺到即食魚膠的好，加熱即食魚膠大多都是咸口味的，就像在家煲的湯一樣，因為放了鹽調味，如果加了其他的東西，比如說味精雞精，吃起來會燒口，所以就很容易吃出魚膠湯的好壞，不信你回去試試，自己煲花膠湯，放味精，吃會不會燒口。后面我聯(lián)系了朋友幫買，我現(xiàn)在基本每周都會吃3-4次左右，從19年到現(xiàn)在都沒斷過，大門樓加熱即食花膠的老板，是潮汕人，做東西都很用心，吃的東西更加是，老板喜歡吃食材的原汁原味，平時我去他店里吃飯，他會主動下廚，做的東西看著清湯寡水，但是很有味，一道菜，放了多少種食材，就能吃出多少味道，人也十分和善靠譜，之前沒有淘寶店的時候，都是找他微信下單的，包裝都很用心，有時候帶朋友去他店里吃，他都不收我錢....現(xiàn)在他們也開了淘寶店，新開的，也沒有怎么經營，大家都是在店里買的多，基本吃過他們家一次，后面就會一直回購，所以門店是老客戶居多，因為跟開蓋即食魚膠，口感對比太明顯了。

總之買即食花膠，建議不要買開蓋即食的，選擇加熱即食，并且如果找到靠譜的店鋪，認識靠譜的老板，就不要再換來換去了，而且花膠要堅持吃，不要吃一段時間就不吃?。。?/p>