空氣炸鍋什么牌子好？紳芝SHENZHI空氣炸鍋怎么樣？
原標題：空氣炸鍋什么牌子好?紳芝SHENZHI空氣炸鍋怎么樣？
知乎用戶提問
空氣炸鍋好用嗎？
先說答案：好用！
理由看下文中的優(yōu)點部分，由于本文內容比較長，所以先寫了一個目錄：
1、空氣炸鍋的優(yōu)缺點
2、空氣炸鍋能做出哪些美味的食物？
3、空氣炸鍋做的食物健康嗎？
4、使用空氣炸鍋需要注意的事項
5、空氣炸鍋品牌榜
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空氣炸鍋的優(yōu)缺點
空氣炸鍋的優(yōu)點很多，比如：
用油較少。炸雞腿、雞翅，或是其他肉類、海鮮類，不需要放油，所以相比于KFC、麥當勞店里的炸雞，更健康！這對想減肥卻又很喜歡吃肉的朋友們來說，是個好消息！
解放雙手，節(jié)約時間。只要將需要炸的東西放到空氣炸鍋的籃子里，調好時間，就可以去干別的事情了，簡直是懶人的福星。
不需要預熱，基本30分鐘搞定食物烹飪。相比之下，烤箱的熱機時間都要30分鐘左右。
當然，空氣炸鍋也不是完美無缺，也有缺點：
噪音。空氣炸鍋的原理是利用空氣熱流來加熱，所以風機功率大，會有噪音，噪音的大小跟微波爐的噪音相近。
空間相對有限。這個是相對于烤箱而言的，畢竟烤箱的空間大，而空氣炸鍋的炸籃體積有限，但烤一只雞、3個人食量的薯條是完全沒問題的。
口感。無論是炸雞腿還是炸薯條，味道肯定是用油炸得更好吃，但空氣炸鍋炸得更健康。
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空氣炸鍋能做出哪些美味的食物？
空氣炸鍋能做的食物很多（教程網上很多），比如：酥炸龍利魚排、風味烤薯角、雞肉串燒、炸雞腿、炸雞胸肉、炸雞翅、炸薯條、蛋撻、烤牛肉、清炸蝦、菠蘿咕嚕肉、椒鹽皮皮蝦......
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空氣炸鍋做的食物健康嗎？
相比于油炸，用空氣炸鍋做的食物，尤其是肉類，油脂含量更低（因為不需要放油），所以更健康。
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使用空氣炸鍋需要注意的事項
用空氣炸鍋炸魚、蝦時，最好表面刷一點點油，這樣一來不容易粘到鐵籃子，二來更加酥脆。
炸薯條時，食材之間留一點空隙，因為空氣炸鍋的原理是熱風循環(huán)加熱。
清洗炸籃時，不能用鐵絲球，而是要用抹布，因為炸籃上也有涂層。
空氣炸鍋的功能有哪些？
1、烤制食物：
空氣炸鍋可以烤制各種食物，例如：雞翅、牛排、雞腿、烤魚、蛋撻等，不用油和脂肪，直接熱風烤制，讓食物達到外酥里嫩，滿足烤制需求。
2、炸制食物：
空氣炸鍋可以炸制很多種食物，例如我們常見的炸薯條、炸雞塊、炸丸子等，一樣的不用油和脂肪，讓食物迅速在表面形成一層金黃外觀，讓其出現(xiàn)油炸的口感，最關鍵的是表面少油脂，讓人吃起來不悶。
空氣炸鍋食物種類
空氣炸鍋的功能基本上就集中在兩點，一種就是烤制食物，另一種就是炸制食物，這兩點在很多人看起來是很平常的，不用它也可以，其實它真正受青睞的原因主要有這幾點：
1、空氣炸鍋是無油烹飪：
我們都知道油炸的食物在一定程度上對健康是有危害的，因此我們不能經常吃，但是很多人又有這種欲望，那怎么辦呢？使用空氣炸鍋，它不用油和脂肪就可以炸制食物，達到油炸的效果，而且炸制出來的食物油脂量很低，這對于有需求的人們來說是一種福利。
空氣炸鍋360o熱風循環(huán)
2、空氣炸鍋的烹飪效率高：
我們居住在城市的人，每天的時間都是很緊了，一天工作下來，自己都感覺非常的累，根本就沒有動手做飯的欲望，那怎么辦呢？用空氣炸鍋，它的烹飪效率很高，只需要短短的時間，無需過多操作，可口的食物就做好了，對于工作忙，沒時間做飯的人群來說，是很有幫助的。
3、空氣炸鍋方便清潔：
相信現(xiàn)在的年輕人都有一種行為，那就是很討厭洗碗（小編也討厭），尤其是洗碗時手上沾滿了油，不好清理的時候，那種心情是很不爽的，但是又不得不洗，怎么辦呢？用空氣炸鍋，它有一個很好地功能就是在涼掉過后，只需要把里面的鍋具放在水下淋一下就可以了，然后用帕子擦拭一遍，即可干干凈凈，這對于討厭洗碗的人群來說是一種幫助。
空氣炸鍋易清潔
4、空氣炸鍋不占室內空間：
現(xiàn)在的人們對于居住環(huán)境的要求是很高的，不喜歡過于擁擠的空間，都喜歡大一點的生活環(huán)境，所以由此出現(xiàn)了很多例如：折疊床、折疊衣柜等家居設計，而空氣炸鍋本身比較小巧，不會占用很多室內空間，而且方便移動，這對于喜歡寬闊生活環(huán)境以及租房的人群來說是一種好物。
5、空氣炸鍋簡單易操：
簡單的操作是現(xiàn)在的人們需求的重點，城市生活節(jié)奏的加快，讓很多人感覺到疲憊，這種疲憊讓我們不太喜歡復雜操作的產品，這些產品不僅耽擱時間，而且不能幫忙解決效率需求，因此簡單易操作就成為了我們的迫切需求，而空氣炸鍋具備制定控制系統(tǒng)，在烹飪的過程中會自動進行溫度的調節(jié)，只需要制定相應的烹飪時間即可，不僅安全而且易操作，這對于效率需求的滿足是很給力的。
空氣炸鍋智能操作
空氣炸鍋受青睞的主要原因就是以上這五點，如果你也有這些需求，那么不妨使用一下空氣炸鍋，提升生活效率。
看到這里，你是不是在想既然空氣炸鍋有這些比較突出的功能和優(yōu)點，那么應該怎樣來選購呢？接下來我們就來聊一聊空氣炸鍋的選購技巧。
空氣炸鍋的選購攻略：
1、空氣炸鍋的容量選擇：
選擇空氣炸鍋之前，我們先了解一下容量，一般空氣炸鍋的容量是1L~5L，個別是6L及以上的大容量，但是并不是說容量越大越好，在選擇時要根據(jù)家里使用的人數(shù)來判定選擇，過大屬于浪費，過小滿足不了，這都是不利的，一般建議這樣選擇，1-2個人建議選擇3L以下的；3-4人建議選擇3-4L的；5個人及以上建議選擇5L及以上的，這樣就比較合理利用了。
2、空氣炸鍋的加熱方式：
就目前市面上的空氣炸鍋而言，它的加熱方式主要有三種，一種是上下風熱風循環(huán)，這種的優(yōu)點是成本低，價格便宜，缺點是加熱效果差；第二種就是360o熱風循環(huán)，優(yōu)點是升溫速度快，食材受熱均勻，缺點是成本高，耗電量大；第三種就是遠紅外加熱，優(yōu)點是升溫速度快，受熱更均勻，缺點就是價格貴；這三種空氣炸鍋，建議選擇遠紅外加熱。
空氣炸鍋加熱方式
3、空氣炸鍋的功率：
功率對于空氣炸鍋是很重要的，功率過低，加熱效果差，一般空氣炸鍋的功率在800W-1500W左右，如果想要更快更好的遲到食物，那么建議選擇1200W及以上的。
4、空氣炸鍋的控溫方式：
空氣炸鍋最重要的就是簡單易操作，那么其控溫方式就需要簡單一些，目前市面上有兩種，一一種是機械式，這種就是一個旋鈕，比較單一，對老年人不太友好；另一種就是智能溫控式，在控溫方面更加細化，屏幕顯示簡單易操作；針對于這兩種方式，建議選擇智能溫控。
空氣炸鍋控溫方式
5、空氣炸鍋受熱結構：
想要食物更好的受熱均勻，那么空氣炸鍋的受熱結構就需要更好一些，目前市面上有兩種結構，一種是螺旋結構地盤，一種是無螺旋底盤，有螺旋結構的更有利于熱風對流循環(huán)，讓食物受熱更均勻，因此建議選擇有螺旋結構。
空氣炸鍋螺旋結構底盤
6、空氣炸鍋可視化
可視化也是很重要的一個選項，雖然空氣炸鍋在定時后會自動的將食物烤制或者炸制成功，但是如果能夠用肉眼看到的化，也是很不錯的一種體驗，因此如果你有可視化的需求，那么可以選擇帶有可視化的空氣炸鍋。
空氣炸鍋可視化
以上就是空氣炸鍋的選購攻略，希望對你有幫助，看到這里有沒有想買一臺的欲望，如果有，那么下面給你推薦這款：
紳芝是日本知名的時尚小家電品牌，隸屬于日本SHENZHI集團旗下子公司IDEA INTETNATIONAL，是一個成長很快的品牌，雖然品牌知名度不算很高，但也品質著高品質獲得了很多消費者的喜愛，其中，紳芝空氣炸鍋就是一款熱銷產品，下面就來看看這款紳芝空氣炸鍋怎么樣吧。
紳芝SHENZHI空氣炸鍋使用360°高速循環(huán)的高溫空氣對食物進行環(huán)繞式加熱，食材受熱更均勻，美味加倍，還能縮短烹飪時間，讓你盡快享受美食。五大功能 DIY 隨心調，炸、烤、烘焙、你能想到的美味都能輕松搞定，讓你秒變廚藝大師。
紳芝SHENZHI空氣炸鍋頂部自帶八大食譜，可以說是小白變廚神的武功秘籍了，準備好材料后，按照頂部的食譜指示調好時間和溫度一桌美味輕松出。一共就兩個旋鈕，一個負責溫度，一個負責時間，不用看說明書都會用。真的只要把食材往里面一扔一旋，便不用再管。
紳芝SHENZHI核心溫控設計，溫度和時間隨心控制，操作簡單，抽拉式炸鍋，想看食物的烹飪狀況，就取出炸鍋，它有自動斷電記憶功能，不需要重新設置程序。內置可拆卸隔油烤架，分離多余油脂的同時還能保證食物的酥脆感。
食品級不粘涂層的內膽，一沖一抹即干凈清洗方便，菜鳥也能做出米其林的美味。另外隱身的智能操作界面，清洗更簡單，輕觸就開啟，封閉式烹飪，不用擔心廚房油煙問題。最后當美食完成后會繼續(xù)吹風2分鐘進行降溫，延長了機器的使用壽命。
智能一鍵操作，，加熱快捷，自動斷電保護，高顏值，無油煙，低噪音，好清洗，食物分類烘烤效果好，6L大容量可滿足3~6人用量，小白新手，老人都能操控!它不但解放了雙手，而且這樣的一臺小家電，不占空間，體積小巧和輕便，而且智能化，贏得很多人的青睞。
紳芝SHENZHI空氣炸鍋除了全能，還有一個點很讓人喜歡，就是它可以不用費勁洗鍋。畢竟懶人做飯，能省一步是一步。使用完后先將鍋底的殘油倒出。內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水浸泡幾分鐘，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑，不光對鍋不好而且對身體不好。用海綿、刷子、鬃刷輔助清潔內鍋和炸網。待無油空氣炸鍋鍋體降溫后，用抹布沾水擦拭外部，在用干凈的抹布在擦幾次。清潔完成后可以將炸網、底盤放在陰涼處晾干。
總結，紳芝SHENZHI空氣炸鍋讓我們在享受美食的同時，攝入更少的熱量，保證了身體的健康，對于一些養(yǎng)生、減肥的朋友來說非常有吸引力。而且紳芝SHENZHI空氣炸鍋屬于傻瓜式操作，手殘黨也能做出大師級的美食，不用擔心食品難以下咽。
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