北京，除了長城、故宮、頤和園、后海、圓明園、環(huán)球影城這些必去的景點之外，作為古都和首都，這里的美食也很多，有許多值得購買后作為伴手禮送禮送給親朋好友，你也可以直接網(wǎng)上購買。

下面，就給大家推薦一批TOP北京特產(chǎn)。

全聚德北京烤鴨

全聚德菜品經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為主，集全鴨席和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受國內(nèi)外游客喜愛，被譽為中華第一吃。如果問中國第一烤鴨是什么？全聚德一定當仁不讓，這家成立1864年的烤鴨店，是中國少有的餐飲百年老店，甚至成為了國宴上的必備菜肴。全聚德烤出的鴨子外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，為全聚德烤鴨贏得了京師美饌，莫妙于鴨的美譽。

北京稻香村糕點

稻香村始創(chuàng)于公元1773年的蘇州，是中國糕點行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的企業(yè)之一。取曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園的稻香村為名，是目前蘇州生產(chǎn)經(jīng)銷蘇式糕點歷史悠久的，制作技藝高超。蘇州稻香村距今已經(jīng)持續(xù)經(jīng)營有246年的歷史，糕點技藝傳承6代，稻香村月餅制作技藝被列入江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，也是第一批的中華老字號?？釔酆染频聂斞?、抽煙成癮的魯迅、愛吃辣的魯迅也甚愛糕點甜食，鐘愛稻香村，尤為沙琪瑪，買一包放在書房，從早吃的晚。

御食園老北京果脯

御食園品牌帶動了甘薯、板栗、山楂、豆類、蓮子等農(nóng)產(chǎn)品的精深加工與增值加工，完成了果脯、羊羹、茯苓餅、北京烤鴨等傳統(tǒng)食品的改良與創(chuàng)新，實現(xiàn)了驢打滾、豌豆黃、艾窩窩、小麻花等產(chǎn)品的挖掘和工業(yè)化生產(chǎn)，經(jīng)歷了從北京特產(chǎn)到新京味食品再到我的御用小吃的三次發(fā)展跨越。御食園實惠大禮包，內(nèi)裝有茯苓餅，果脯，糖葫蘆，麻團，驢打滾，艾窩窩等食品，一包即可擁有各種美味。御食園獨家首創(chuàng)將坊間胡同里吆喝售賣的糖葫蘆制成方寸便攜的零食，選用純鮮山楂與一品冰糖制成，無籽無色素，甜而不膩，酸不倒牙，具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等食效，是新一代的健康休閑零食。御食園果脯是用鮮水果、白砂糖加工而成。其主要特點是塊形完整，顏色鮮艷，果味純正。主要品種有海棠脯、桃脯、梨脯、杏脯、棗脯、蘋果脯、太平脯、金橘脯、櫻桃脯、草莓脯等。

御食園茯苓夾餅

茯苓夾餅又叫茯苓餅，是北京的一種滋補性傳統(tǒng)名點，以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特。茯苓夾餅既芳香濃郁，又營養(yǎng)豐富，且有安神益脾等滋補之功?，F(xiàn)今御食園的茯苓餅，就是繼承了由清宮御膳房流傳下來的傳統(tǒng)制法，并經(jīng)在用料和加工上不斷改進而制作出來的。夾餅選料考究，作工精細。御食園茯苓夾餅用高級淀粉烙制的外皮，其薄如紙，其白似雪，夾心則精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正云貴茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。

聚珍惠品驢打滾

東北豆面卷子 聚珍惠品驢打滾東北豆面卷子是一款很不錯的糕點，傳統(tǒng)手打，經(jīng)歷了千錘百煉，再進行手切，熟練的工藝，讓每一塊驢打滾都成為精品。小嘗一口，讓你充分感受到食材碰撞出的美味，層次感豐富，豆香十足，口口生香，令人回味。聚珍惠品經(jīng)典豆面卷是用江米以水浸泡后，經(jīng)過磨面、和勻、搟成薄片、入鍋蒸熟等技術(shù)，經(jīng)手工卷制，再將黃豆炒熟磨成面，均勻撒于其表面制成。而聚珍惠品香甜豆沙卷、聚珍惠品醇香芝麻卷與聚珍惠品經(jīng)典豆面卷略有不同，主要體現(xiàn)在其內(nèi)餡上，聚珍惠品香甜豆沙卷內(nèi)部為豆沙餡，聚珍惠品醇香芝麻卷為芝麻餡，雖有不同，但都具有軟糯鮮香的口感，每一口都令人回味。另外還有傳統(tǒng)打糕，以塊狀形式呈現(xiàn)，風味濃郁且純正。

馬大姐喜糖大蝦酥

馬大姐食品將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機結(jié)合，傳承并創(chuàng)新的酥糖氣泡顆粒觀察法等明火熬糖工藝技術(shù)，匠心獨具，使馬大姐酥糖成為中國酥糖經(jīng)典。早在2005年，馬大姐大蝦酥糖被北京食品協(xié)會北京國際餐飲食品博覽會上授予金獎。擁有獨特酥、香、脆、甜的馬大姐大蝦酥糖，糖皮薄酥脆，糖餡層次分明，酥松的花生醬餡，層次清晰，入口即溶，松而不散，酥而不硬，香甜可口，耐人回味。中資糖果十大經(jīng)典單品之一的馬大姐大蝦酥糖，可謂實至名歸！酥糖是美食，亦是文化。推進傳統(tǒng)糖果產(chǎn)品升級，為中華糖果文化的傳承創(chuàng)新做出貢獻，目前馬大姐食品已著手將經(jīng)典傳承的北京酥糖，升級為國民酥糖的文化旅游產(chǎn)品，升級后的國民酥糖將會是高端的民族文化糖果。

六必居醬菜麻仁金絲

六必居醬菜，由北京六必居生產(chǎn)。六必居是北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的一家，其生產(chǎn)的六必居醬菜，加工技藝精湛、色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、咸甜適度。六必居醬菜選料精細、制作嚴格。醬菜原料都有固定的產(chǎn)地，保證了六必居醬菜的質(zhì)量。六必居麻仁金絲，用于拌飯喝粥都是一個不錯的選擇，脆脆的，很爽口，而且也不咸。

天福號醬肘子

天福號醬肘子是北京特色風味名食。它從200年前創(chuàng)業(yè)至今盛名不減，令人稱奇。當時天福號生產(chǎn)的醬肘子一直以肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚其特點享譽京城。對于不少北京人來說，天福號醬肘子是年夜飯的必備佳肴。餐桌上擺上醬肘子、醬豬頭肉，寓意肥豬拱門、大吉大利；立春吃春餅?zāi)ㄉ咸鹈驷u、加上蔥，卷上天福號的醬肉和時令蔬菜，才地道夠味；二月二龍?zhí)ь^吃龍須、吃春餅，天福號醬肉和春餅更配。