生活小技巧如何挑選葡萄酒？3分鐘告訴你

如今，能喝紅酒，不一定代表高端上檔次。會選紅酒，才顯得你低調(diào)有品位。

但是關(guān)于紅酒的學(xué)問太多了

到底該怎么選

今天的 i 德陽《生活家》

鮑鮑就請到專業(yè)人士來為大家講解咯

常見的紅酒類型

日常生活中，常見的葡萄酒類型主要分為：

1、干性葡萄酒：平常我們所說的干紅葡萄酒，不帶甜味；

2、半干葡萄酒：介于甜和不甜之間的一種普通酒；

3、半甜葡萄酒：帶有一定甜味的葡萄酒；

4、起泡酒：有帶有甜味和不帶甜味的，氣泡酒主要根據(jù)二氧化碳含量來劃分。

日常選購紅酒的時候如何甄別紅酒的好壞

在挑選葡萄酒的時候，可以觀察葡萄酒背標上面標注的信息。上面包含了這瓶酒的產(chǎn)區(qū)、國家、酒莊和等級、酒精度等等一系列的信息。一款葡萄酒標注的信息越多，那么這款葡萄酒的品質(zhì)就越可靠。

優(yōu)質(zhì)紅酒的特點

?看顏色：

葡萄酒的顏色分為紫色、寶石紅和磚紅。不同顏色的葡萄酒，它的年份也不一樣，紫色的大概是在3年左右，寶石紅大概是在3-5年，磚紅色的年份就會更久遠一些。

?聞香味：

優(yōu)質(zhì)的葡萄酒一定是帶有香味的，不管是果香味還是花香味，還是非果香味（橡木香）都是能夠聞到的。

?看外觀：

在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好?？淳茝谋诰鶆蛄飨聲r的速度，流得越慢，酒質(zhì)越好。

?品口感：

優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去，同時這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。

沒有最好的，只有最適合的

現(xiàn)在知道挑選紅酒的竅門了吧

生活方方面面，我們?yōu)槟蛱?/span>

那本期生活家就是這樣

我們下期再給大家?guī)砩钚「[門哦

編輯 | 鄭陽森

初審 | 劉玲

責編 | 丁洋

監(jiān)制 | 陽文

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