怎么挑菠蘿蜜什么樣的好？買大的還是買小的？

菠蘿蜜是一種常見的熱帶水果，口感酸甜，果肉軟綿綿的，深受老人和小孩的喜歡，不過對于北方人來說，這種水果很少見，顯得比較神秘，所以在挑選的時候無從下手，不知道是買大的好，還是買小的好，顏色深的好，還是顏色淺的好，那么菠蘿蜜究竟該如何挑選呢？

下面就來為大家講解菠蘿蜜該如何挑選。

菠蘿蜜該如何挑選？

1.看顏色：成熟的菠蘿蜜顏色呈金黃色，帶有稍微的青色，挑的時候要選黃中帶青的，如果顏色發(fā)黑就說明放置的時間太久了。

2.按表皮：挑的時候用手輕輕按一下，按著發(fā)軟，有輕微的回彈，就說明果肉已經(jīng)成熟而且糖分很高。

3.聞香氣：挑的時候拿起來聞一聞有沒有明顯的果香味，如果有就說明已經(jīng)成熟了，反之就是沒熟的。

4.聽聲音：挑的時候用手拍一拍，如果聽起來聲音比較沉悶，就說明菠蘿蜜已經(jīng)成熟了。

菠蘿蜜怎么保存？

切開后的菠蘿蜜可以選擇用保鮮膜包裹后存放在家中通風環(huán)境較好的位置，也可以選擇將所有果肉用保鮮膜或玻璃罐包裹后放在冰箱冷藏，低溫環(huán)境可以延長新鮮度，但不宜長時間存放。如果沒切開可放在陰涼通風處保存。但存放不能太久，一般1-3天內(nèi)就要吃完，不然會變質(zhì)。

菠蘿蜜不能和什么一起吃？

1.菠蘿蜜和蜂蜜：菠蘿蜜不能和蜂蜜一同食用，這是兩種都很正常的食物，但是當兩種一同吃下時，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)摻和在一起就會發(fā)生變化，不斷膨脹，這樣很容易引起胃脹，胃疼等問題。

2.菠蘿蜜與茶：吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，兩種寒性食物結(jié)合在一起，容易引起肚子疼，肚脹等問題。