原創(chuàng)新手第一次買茶具,該注意什么?整套好還是散件好?
接觸過(guò)一位新茶友。
她的名字里,帶一個(gè)鹿字。
某天,閑逛直播間,看到一家專門賣手繪茶器的。
看上了一組琺瑯五彩對(duì)杯。
值得一提的是,畫片上的圖案,剛好是靈動(dòng)的小鹿。
茶杯之上,構(gòu)圖畫面感極佳。
只一眼,那位茶友就特別喜歡。
于是,爽快下單買了那組林下鹿的五彩對(duì)杯。
按商家介紹,他們是源頭手繪,所以這樣品相的杯子,能做到比市場(chǎng)價(jià)低一大半,成交價(jià)只要358元。
聽(tīng)完這番話,茶友心底還挺高興,以為自己是撿漏了。
但收到貨后,她傻了眼。
因?yàn)樗南碌谋?,并非所?jiàn)即所得。
反復(fù)看了又看,就是沒(méi)有那天在看直播時(shí),一眼就愛(ài)上的驚喜感。
心里總感覺(jué),圖案畫得好像不是同款。
后來(lái),經(jīng)身邊懂行的熟人提醒,才知道自己真正拿到手的那組茶杯,并非手繪,而是單純工藝貼花。
難怪細(xì)看起來(lái),質(zhì)感差了一大截。
要知道,在景德鎮(zhèn)茶器里,手工繪畫的匠師工價(jià)很貴。
特別是那些細(xì)膩的工筆畫。
要一筆一劃,筆觸極為細(xì)膩,才能叫工筆。
畫滿畫面,需要足夠耐心,很考驗(yàn)工夫。
考慮到后期燒窯后,還有破損率,最終能完美燒出來(lái)的工筆手繪圖案的茶杯、蓋碗、茶壺、壺承等,價(jià)格都不會(huì)便宜。
隨便潦草糊弄的用貼花圖案,冒充手工,賺取高價(jià),簡(jiǎn)直不要太坑人!
新手買茶具,當(dāng)你遇到自己此前從未接觸過(guò)的新領(lǐng)域時(shí),要多加謹(jǐn)慎。
入門級(jí)茶客,買茶器其實(shí)不倡導(dǎo)要買多貴、多好的手工作品,而是根據(jù)自己的使用需求去選擇。
從過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)看,以下特意整理出來(lái)的5點(diǎn)新手指南,值得細(xì)看。
一、 入門級(jí)功夫茶具,準(zhǔn)備起來(lái)不難。
基礎(chǔ)三件套就行。
包括主泡器(推薦用蓋碗,更百搭)。
包括分茶器,即,用于盛湯分湯的公道杯。
也包括喝茶的杯子。
最簡(jiǎn)單的搭配,就是白瓷蓋碗、玻璃公道杯,外加瓷質(zhì)小茶杯。
一整套下來(lái),哪怕預(yù)算不過(guò)百,也能買到合適的練手百搭款。
白瓷蓋碗,材質(zhì)細(xì)膩,釉面光滑,不吸附茶香茶味,也不存在一壺一茶的繁瑣要求。
只要每次泡茶后,及時(shí)洗干凈,泡遍六大茶類都沒(méi)問(wèn)題。
公道杯,是蓋碗的黃金搭檔。
逐道沖泡功夫茶,將茶湯倒進(jìn)公道杯后再慢慢分入小茶杯內(nèi)細(xì)品,更顯儀式感。
至于茶杯,一般獨(dú)自一人泡茶喝,用主人杯就行。
但建議另外備幾個(gè)同款小茶杯,方便待客使用。
二、茶具該買整套的,還是散裝的?
沒(méi)有硬性要求,看自己的使用習(xí)慣。
成套搭配在一起的茶器,最方便的地方,就是風(fēng)格統(tǒng)一。
布置茶席時(shí),不必分心去考慮整體搭配。
但成套買入后,后期萬(wàn)一打碎套裝內(nèi)的茶杯或者公道杯,再去補(bǔ)齊同款有一定難度。
另外,就像穿衣打扮那樣,每天在茶桌上都對(duì)著同一組花色的茶具,容易審美疲勞。
整套用久之后,下一次再打算換新時(shí),全套的杯杯盞盞徹底閑置,實(shí)在可惜。
而單獨(dú)購(gòu)買的茶具,更突出個(gè)性美。
有時(shí),將不同款的茶具搭配在一起,能碰撞出別樣美感。
比如,青花蓋碗,搭配郎紅公道杯。
比如,柴燒蓋碗,搭檔一組茶末釉色的陶瓷茶杯。
比如,白瓷蓋碗,配一組天青色的仿宋高足杯。
每天在步驟茶席時(shí),根據(jù)自己當(dāng)天的心情,翻找茶具柜內(nèi)的器皿。
這種搭配的過(guò)程,本身就是一種放松。
三、茶器上的圖案,如何分辨是不是手繪?
看筆觸細(xì)膩程度。
貼花、印花、轉(zhuǎn)印出來(lái)的圖案,畫面整體是偏粗糙的。
尤其是一些低端貼花茶具,還能看出網(wǎng)點(diǎn)。
要是貼花后,沒(méi)有用透明釉再封層。
伸手觸摸,還能摸出表面粗糙不平的痕跡。
另外,印花貼花出來(lái)的圖案,缺乏個(gè)性。
清一色橫平豎直,都一模一樣。
當(dāng)你同時(shí)買了一組茶杯,或者配套買入同色蓋碗或者茶杯后。
不妨仔細(xì)對(duì)比畫面的細(xì)節(jié)。
你會(huì)發(fā)現(xiàn),它們就像統(tǒng)一模具刻畫出來(lái)的,分毫無(wú)差。
這樣的畫,怎么會(huì)是人工手繪而成?
不過(guò),即便是手繪,也分作畫水平高低。
需要靠鑒賞力分辨。
如果是學(xué)徒工畫出來(lái)的圖案,簡(jiǎn)單畫兩筆竹子,連控筆線條都不穩(wěn)。
仔細(xì)觀察時(shí),能看出極大的審美差別!
四、貴的蓋碗和便宜蓋碗,有區(qū)別嗎?
當(dāng)然有區(qū)別。
方方面面,都有不同。
包括泥料。
普通白泥、高白泥、仿古泥、骨瓷、玉泥、羊脂玉泥等,底料不一。
包括制坯。
傳統(tǒng)手工拉坯、利坯出來(lái)的器物,人工費(fèi)更貴,而機(jī)器注漿倒模,流水線生產(chǎn)的,成本更便宜。
包括畫工。
在瓷器上作畫寫字,是技術(shù)活。
在景德鎮(zhèn),有專門的畫師與寫字匠,專門在陶瓷上進(jìn)行創(chuàng)作。
有加手繪圖案的,比純白素色的蓋碗更貴。
而圖案大小,花紋密集,耗時(shí)不同,畫工不同,也有工費(fèi)差別。
包括調(diào)制釉水與上釉。
要想燒出特定顏色的釉彩,要混制釉水時(shí),就極為考究。
各方面的材料配比,多一分,少一分,都會(huì)帶來(lái)色差。
另外,在上釉時(shí),如何能確保均勻上釉,厚薄統(tǒng)一,背后也要技術(shù)。
最后,就是進(jìn)窯燒制。
氣窯、柴窯等,燒一次窯的成本不同。
低溫瓷,高溫瓷,燒制成本有別。
為了降低瑕疵損耗,需要有專門的燒窯師傅看著火候。
從一捧泥,到最終燒出作品。
中間經(jīng)歷的多道基礎(chǔ)工序,都能拉開一個(gè)蓋碗的定價(jià)差距!
五、哪種蓋碗泡茶比較實(shí)用?
要自己上手試過(guò),才能知道答案。
容量上,別買太大。
標(biāo)準(zhǔn)110毫升,大小適中,最容易上手。
太小或者太大,都不妥。
尤其是太大的蓋碗,意味著碗口直徑很寬。
自己伸開手,抓握在兩側(cè)時(shí),很是費(fèi)勁。
這種單手不容易拿穩(wěn)的大蓋碗,等到實(shí)際泡茶時(shí),根本沒(méi)法駕馭。
另外,為了防止?fàn)C手,蓋碗要選敞口的,碗沿寬一些的。
碗沿寬,更隔熱。
用三指握碗法泡茶時(shí),抓在碗口邊沿,能避免接觸滾燙碗身,更能降低燙手風(fēng)險(xiǎn)。
而敞口的蓋碗,利于投茶。
哪怕遇到條索粗壯的老叢水仙, 或者是梗葉蓬松的壽眉散茶,也能順利駕馭。
很多時(shí)候,新手買茶具,沒(méi)有太高要求。
更多是憑感覺(jué)入手。
看到自己喜歡的、合眼緣的。
再一打聽(tīng),價(jià)格也合適,就將其買入手中。
等到后期,家里的茶具越攢越多。
才會(huì)開始慢慢關(guān)注精品。
寧缺毋濫,以免買到不實(shí)用、不適合的閑置品,白白占著浪費(fèi)地方。
為此,新茶友在買茶具時(shí),不妨在心底定下這樣的標(biāo)準(zhǔn)。
以實(shí)用為上。
那些除了好看以外,毫無(wú)是處的茶器,不買也罷!