椴樹蜜清香潤口，是大眾比較喜歡的蜂蜜之一，市面上的品牌眾多，那什么牌子的椴樹蜜最正宗純正呢?

選擇值得信賴的蜂蜜品牌，椴樹蜜的純正程度自然會更高一些。不過蜂蜜質(zhì)量主要與蜂群、蜜源環(huán)境、成熟度有關(guān)，挑選品牌和蜂蜜時也應(yīng)從這幾方面著手，像田野牧蜂的紫椴白蜜產(chǎn)自饒河自然保護(hù)區(qū)，生態(tài)環(huán)境良好，那里有非常好的椴樹資源，可以為蜜蜂提供豐富又充足的食物，采集花蜜的黑蜂健康強(qiáng)壯，品質(zhì)更加優(yōu)越。

除椴樹蜜外，洋槐蜜也很受大眾歡迎，二者也常被人對比，究竟哪種更好?下面帶大家了解一下。紫椴白蜜有養(yǎng)神安眠、健腦益智的作用，含有豐富的葡萄糖、維生素以及磷、鈣等物質(zhì)，這些成分都可以被人體吸收利用，能滋養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)，并幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，舒緩情緒，從而使人更快地進(jìn)入睡眠狀態(tài)。同時能夠?yàn)樯窠?jīng)元提供一定的能量，有助于提高記憶力。

而洋槐蜜含有多種氨基酸、活性酶、維生素以及礦物質(zhì)等成分，多種成分可以滋養(yǎng)腸胃，增強(qiáng)腸胃功能，進(jìn)一步促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化和吸收。同時多種成分可以加快身體的新陳代謝和血液循環(huán)，還含有刺槐甙和揮發(fā)油，所以有不錯的去火潤燥作用。由此可見二者各有所長，選擇適合自己的蜜種即可。