俗話說得好，一方水土養(yǎng)一方人，盡管中國土地遼闊，生活文化差異眾多，但是國人對于茶和酒的喜愛出奇一致，中華文化源遠(yuǎn)流長、博大精深，經(jīng)過漫長的歷史發(fā)展，茶文化、酒文化已經(jīng)融在了國人血液中，要說比較符合國人口味的梅子酒，那肯定是非梅見茶梅酒莫屬了。

梅見茶梅酒，顧名思義茶酒融合，茶湯與青梅酒通過精心調(diào)制融合在一起，酒中有茶香，茶中有酒醇，是一款極具中國特色的果酒。其實(shí)早在宋朝，大文豪蘇東坡就曾提出以茶釀酒這一想法，大家也知道，蘇東坡先生不僅僅是詩人，更是一個美食家，后世有名的東坡肉、東坡肘子都是他所創(chuàng)。不過茶酒這個創(chuàng)意，被當(dāng)時工藝所限制，很難實(shí)現(xiàn)，不過隨著技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代工藝將烏龍茶與青梅酒完美融合，完美呈現(xiàn)宋朝詩意風(fēng)味。

這次梅見森林酒館的活動也很吸引人，由于第一屆梅見森林酒館活動是邀請制的，預(yù)約的人也超級多，這次梅見森林酒館·大師宴，通過預(yù)約就能參加，傳播力度也比較大，而且跟茶梅酒呼應(yīng)的是，這次活動設(shè)置在茶山中，深山中神秘酒館的設(shè)定還是很對年輕人胃口的。

茶梅酒的口味與以往的三款梅見青梅酒略有不同，梅香飽滿，茶香清揚(yáng)二者融合，帶來疊加體驗，余韻悠長，口感酸甜醇厚，細(xì)細(xì)品味梅酒的余味中，帶著茶的微澀與芬芳，滋味繁復(fù)美妙，非常值得一試。