即食佛跳墻哪個牌子好？

佛跳墻是福建福州的一道特色名菜，選用鮑魚、海參、蹄筋、墨魚、瑤柱等多種食材文火煨制而成，軟嫩柔潤，濃郁葷香，葷而不膩，不過制作起來頗費功夫，因此現(xiàn)代人多選擇即食佛跳墻，簡單加熱即可食用，方便又美味。即食佛跳墻好吃嗎？加熱需多長時間？福建正宗佛跳墻的品牌有哪些？香港即食佛跳墻哪個品牌好？即食佛跳墻買哪個牌子？白菜哦小編整理了正宗即食佛跳墻品牌排行榜前十名，大家可以作為參考。

紅小廚

紅小廚是蘇州星農聯(lián)合電子商務有限公司旗下品牌，主營蛋、牛奶、食用油、干食用菌、海參（非活）、甲殼動物（非活）、加工過的堅果、食用燕窩、肉、蝦等產品。星農聯(lián)合創(chuàng)建于2010年，是中國漁業(yè)副會長單位。

這款紅小廚加熱即食佛跳墻內含整只大鮑魚、整根海參，此外還有花膠、鮑螺、蹄筋、杏鮑菇、素魚翅、魷魚等材料，采用傳統(tǒng)工藝經36小時老火熬制，豐富的食材通過濃郁的金湯融為一體，細火慢煨，將膠原蛋白融入湯汁。加熱即食，入口軟滑，完整飽滿，營養(yǎng)豐富，口感鮮美。

海文銘

福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司是以中高端食材深加工為主的海洋科技型企業(yè)，致力于冷凍佛跳墻和鮑魚全產業(yè)鏈及相關聯(lián)產品研發(fā)、生產、銷售和推廣，產品以佛跳墻、鮑魚、海參、花膠、海松茸、黃金鮑片、白玉貝和代理系列等8大系列為主。

海文銘佛跳墻是全國首家正式出口海外市場的冷凍佛跳墻產品，選用鮑魚、海參、螺肉、香菇、杏鮑菇、蹄筋等多種材料，由福州專業(yè)的佛跳墻烹飪大師王德官純手工熬制，采用液氮超低溫-196℃制冷設備，利用速凍技術和現(xiàn)代化生產工藝將佛跳墻標準化、規(guī)?；a，風味正宗，入口綿滑，回味香醇，在家也能享受到正宗佛跳墻滋味。

珍百年

珍百年是北京萬萊康國際生物保健科技發(fā)展有限公司核心品牌之一，于2019年成立，主要提供嬰兒食品、蛋白質膳食補充劑、中藥袋、維生素制劑、醫(yī)用營養(yǎng)食物等產品。

珍百年佛跳墻食材考究，選取多種上等食材經久熬制濃香高湯，主要配料包括4只鮑魚、4只海參、4粒龍蝦丸、干貝、魚肚、蹄筋、螺片、杏鮑菇等。采用低溫控鮮包裝技術，不添加任何防腐劑，保留食材本身的滋味，加熱即食。

廣州酒家糧豐園

糧豐園始創(chuàng)于1981年，是廣州酒家集團旗下的控股公司，主要經營食品餡料、月餅、休閑食品、中西糕點、農副產品深加工以及連鎖專賣，產品遠銷美國、加拿大、新加坡、馬來西亞、新西蘭等國家。

糧豐園御品佛跳墻內容物包括鮑魚4只、明玉海參4條、花膠筒4只、魚唇100克、花菇4只、魷魚50克、墨魚丸4粒、鴨掌4只、魚餅6只、杏鮑菇50克、瑤柱4粒、蝦仁4個、扇貝肉4個、紅燒湯500克，多種食材搭配高湯用心熬制，固形物不低于35%，真材實料，鮮香四溢，味道醇厚。

聚春園

聚春園始創(chuàng)于清同治四年（1865年），是福建省現(xiàn)存歷史最悠久的中華老字號，馳名中外的佛跳墻就源于此，聚春園佛跳墻制作技藝也是福建省唯一列入國家級非物質文化遺產的烹飪技藝。

聚春園佛跳墻由雞、鴨、筒骨等上好食材搭配整只鮑魚、整只海參、厚片花膠、瑤柱等珍貴食材，經150小時精心烹煮而成，10斤好料24小時熬制1斤高湯，主料含量≥40%。產品免泡發(fā)、免烹煮、免調料，20分鐘加熱即食，味道鮮美，每一口都鮮香黏嘴。

源春

江蘇源春食品科技發(fā)展有限公司于2001年成立，以鎮(zhèn)江三怪之一的水晶肴蹄為主導產品，結合醬鹵制品、凈菜、套菜等綜合性食品生產銷售企業(yè)，是鎮(zhèn)江最大的肴肉生產企業(yè)。

源春佛跳墻開袋加熱即食，營養(yǎng)美味，口感濃郁香醇。鮑魚肉質鮮美，Q彈有嚼勁兒；海參味鮮肉嫩，有海洋人參之稱；螺肉豐腴細膩，肉質厚實，爽滑甘甜；蹄筋質地猶如海參，口感淡嫩不膩。

鮮味時刻

北京鮮味時刻貿易有限公司于2014年成立，致力于國內外遠洋深海捕撈水產品的批發(fā)直供與終端銷售，主要經營進口海鮮、帝王蟹、厄瓜多爾白蝦、北極甜蝦、阿根廷紅蝦、太平洋海鮮、鯖魚系列等。

鮮味時刻正宗福州佛跳墻金湯采用豬肉、鴨肉、生姜、黃酒、雞汁等優(yōu)質食材，經過24小時精心熬制而成，主食材含有鮑魚、海參、豬蹄筋、杏鮑菇、魚膠原蛋白、素魚翅、螺肉、魚漂、柔魚等十幾種高端海鮮，方便食用，加熱即食。

滿家樂

蘇州滿家樂食品有限公司于2017年成立，專注于高端預制菜肴制品的研發(fā)、生產，通過國家SC生產許可審核、HACCP危害分析及關鍵控制點認證，生產的滿家樂佛跳墻獲得2019年廈門國際漁業(yè)博覽會金獎。

滿家樂佛跳墻精選鮑魚、海參、魚膠、素翅、瑤柱、鮑螺、牛筋、花菇、白靈菇等9種食材，整鮑整參，小火煨制，大火熬湯，御廚調味，歷經三天兩夜熬煮而成，湯汁濃郁，營養(yǎng)豐富，不添加防腐劑，加熱即食，入口軟滑，完整飽滿，軟糯葷香，葷而不膩，營養(yǎng)豐富，口感鮮美。

德叔鮑魚

德叔餐廳于2018-2021年度連續(xù)4年獲得大眾點評黑珍珠一鉆餐廳的稱號，廣州只有21家餐廳上榜，被譽為國內的米其林指南。品牌創(chuàng)始人張河德從1988年開始一直專注鮑魚匠心制作，榮獲中國烹飪大師、 亞太鮑魚至尊稱號。

德叔鮑參佛跳墻包含8只鮑魚、8條海參、魚鰾、魷魚、豬蹄筋、香菇、杏鮑菇、螺肉等高端食材，謹遵古法高湯熬制，配以土雞、鴨肉、豬肉等多種食材交替分層煨制24個小時，湯底富膠質，香濃艷滑，味道醇厚，不含任何防腐劑成分，買回家加熱即食即可，非常方便。

仙塘采

仙塘采主要經營火鍋食材、蝦餃、咸魚等產品，他家的佛跳墻由十幾種高湯材料，經12小時熬制，不加防腐劑，不含動物內臟，優(yōu)質魚膠大片可見，6參6鮑熬制金湯，膠質豐富，肉質鮮美，Q彈有嚼勁，口感淡嫩不膩，營養(yǎng)豐富。

佛跳墻含有豐富的營養(yǎng)，可以增強免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，乃進補佳品。以上這十個品牌的即食佛跳墻是目前市面上口碑最好的產品，大家可以根據(jù)根據(jù)需要選購。