料酒是烹飪用酒的稱呼，添加黃酒釀制，其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用廣泛。料酒的調(diào)味作用主要為去腥、增香。想了解料酒哪個(gè)牌子好，看看料酒品牌排行榜前十名。

1、海天（HADAY）料酒

推薦理由：海天精制料酒收到了，家里的料酒一直用的都是海天的，腌肉的時(shí)候放一點(diǎn)，可以很好的去腥。這款料酒非常好用，海天料酒在生活中用處太大了，做海鮮都非常有用，海天的料酒在去除腥味，提鮮方面還是挺不錯(cuò)的，黃酒味濃，瓶子大小合適，做菜拿持方便，海天精制料酒。

海天是國(guó)內(nèi)專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，歷史悠久，產(chǎn)品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調(diào)味醬、雞精、味精、油類、小調(diào)味品等八大系列200多個(gè)規(guī)格和品種。

2、王致和（WANGZHIHE）料酒

推薦理由：這一款料酒感覺非常的不錯(cuò)，而且價(jià)格非常便宜，十幾塊錢就可以得到這么大的一瓶料酒。并且從質(zhì)量上來說也很好，聞起來很香很純。做起菜來味道也很好

王致和聲名遠(yuǎn)播。其腐乳產(chǎn)品獨(dú)有的細(xì)、膩、松、軟、香五大特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛。

3、老恒和料酒

推薦理由：原味料酒，去腥去味很好用、不影響原來的味道。滿滿一大瓶，可以用好久。瓶口密封性好，易于保管。隨吃隨倒非常方便。下次會(huì)回購。

老恒和，肇始于清咸豐初年老元大醬園，距今有百余年歷史，是中國(guó)專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。

4、恒順料酒

推薦理由：非常好的一款料酒，特地用過體驗(yàn)后再來評(píng)價(jià)，去腥提鮮特別好，包裝大小剛好，生產(chǎn)日期也很新鮮，商品質(zhì)量還是不錯(cuò)的

江蘇恒順集團(tuán)有限公司（原鎮(zhèn)江恒順醬醋廠）始建于1840年清道光年間，是鎮(zhèn)江香醋的創(chuàng)始者。經(jīng)過一百多年的傳承和發(fā)展，恒順集團(tuán)從原先的傳統(tǒng)作坊式醬醋生產(chǎn)企業(yè)，成長(zhǎng)為一家跨行業(yè)、跨地區(qū)的涉足房地產(chǎn)、生物保健、光電子、商貿(mào)流通等領(lǐng)域的現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)。

5、千禾料酒

推薦理由：千禾系列的產(chǎn)品都非常好，很值得信賴，這款料酒也是我們家的必備神器，調(diào)味增香必不可少，千禾糯米料酒，糯米釀造去腥，提味，增鮮，炒肉煮雞加了它，味道棒棒噠，香味撲鼻，這款料酒也是零添加，大贊，吃著很放心，味道純正，質(zhì)量有保障

千禾，全稱千禾味業(yè)食品股份有限公司，成立于2006年10月20日。主要生產(chǎn)醬油; 醋; 調(diào)味醬油; 調(diào)味品; 雞精(調(diào)味品); 醬菜(調(diào)味品); 食品用香料(含醚和香精油除外); 味精; 佐料(調(diào)味品); 蠔油等。

6、六必居料酒

六必居醬園店設(shè)在北京，相傳創(chuàng)自明朝中葉。掛在六必居店內(nèi)的金字大匾，相傳是明朝大學(xué)士嚴(yán)嵩題寫。六必居原是山西臨汾西杜村人趙存仁、趙存義、趙存禮兄弟開辦的小店鋪，專賣柴米油鹽。俗話說：開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。這七件是人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚摹Ｚw氏兄弟的小店鋪，因?yàn)椴毁u茶，就起名六必居。

7、李錦記料酒

李錦記集團(tuán)是一家擁有一百三十余年歷史的跨國(guó)民族企業(yè)，集團(tuán)總部位于中國(guó)香港，是國(guó)際知名的中式醬料品牌。

8、老才臣料酒

北京市老才臣食品有限公司是一家京港合資企業(yè)，位于北京平谷興谷經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)5號(hào)區(qū)。占地110余畝，擁有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)廠房7.5萬平方米，配置全套的自動(dòng)化設(shè)備與寬敞明亮的現(xiàn)代化車間，公司主要生產(chǎn)腐乳、醬油、食醋、料酒、味精、雞精、榨菜、香油、醬類。

9、廚邦料酒

廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司是中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司的全資控股企業(yè)，是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型企業(yè)，是我國(guó)調(diào)味品的品牌企業(yè)之一。

10、魯花料酒

山東魯花集團(tuán)有限公司位于山東省煙臺(tái)市萊陽市，是一家大型的民營(yíng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。現(xiàn)擁有員工10000多人，下設(shè)24個(gè)生產(chǎn)基地，橫跨食用油、調(diào)味品、蔬菜加工等多個(gè)行業(yè)。食用油年生產(chǎn)能力100萬噸，調(diào)味品年生產(chǎn)能力10萬噸。