棗花蜂蜜哪個(gè)牌子好?棗花蜂蜜什么牌子好?

品牌是一些人購(gòu)買東西的標(biāo)準(zhǔn)，許多人在購(gòu)買東子的時(shí)候都喜歡購(gòu)買牌子的東西，但是現(xiàn)在蜂蜜市場(chǎng)魚龍混雜，蜂蜜品牌繁雜不一，棗花蜜又是市場(chǎng)上常見的一個(gè)蜜種之一，那棗花蜜哪個(gè)牌子好?什么牌子的棗花蜜好?下面田野牧蜂給大家介紹下。

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中國(guó)是蜂蜜的生產(chǎn)大國(guó)，也有不少比較好的蜂蜜品牌，但是因?yàn)檫@些品牌蜂蜜的銷量比較高，有些商販為了增加經(jīng)濟(jì)效益，市場(chǎng)上出現(xiàn)了假的品牌蜜。棗花蜜畢竟是入口的食物，大家在挑選品牌的時(shí)候，不妨關(guān)注一下棗花蜜的質(zhì)量。

影響蜂蜜質(zhì)量的因素有很多，比如蜜源地、蜂群、蜂蜜是否成熟等。秦晉峽谷一帶是我國(guó)面積最大的古棗樹群落，也是品質(zhì)最好的原始棗林之一，我們養(yǎng)蜂基地就設(shè)在這里，蜜蜂飲黃河水采集的棗花蜜波美度在43度左右，棗花香味濃郁，含有的活性物質(zhì)比較豐富。

當(dāng)然蜜蜂釀蜜并不是像我們想象的那么簡(jiǎn)單，一般來說釀造成成熟的封蓋蜜需要5到7天的時(shí)間。但是有些蜂農(nóng)為了增加產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，會(huì)縮短搖蜜周期。有時(shí)候1-2天就搖蜜，將所搖的水蜜再經(jīng)過高溫加工成濃縮蜜，但是蜂蜜中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也快被消耗殆盡了。

最后蜂群的選擇也是很重要的，蜂群越強(qiáng)壯，調(diào)節(jié)蜂箱內(nèi)溫度的能力越強(qiáng)，并且所采的蜂蜜含有的活性物質(zhì)也更豐富一點(diǎn)。因此大家在購(gòu)買蜂蜜的時(shí)候不要只看品牌，要從多方面考慮，最好購(gòu)買那些經(jīng)過檢測(cè)合格的成熟蜂蜜。