作為一個(gè)家電測(cè)評(píng)博主養(yǎng)生壺我實(shí)測(cè)過(guò)幾款（金正、鳴盞、北鼎、摩飛）相關(guān)的養(yǎng)生壺，通過(guò)產(chǎn)品外觀顏值、加熱速度、燉煮體驗(yàn)、泡茶體驗(yàn)、噪音、溫度設(shè)置、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、內(nèi)膽材質(zhì)等全方位的分析這幾款每一款的優(yōu)缺點(diǎn)，為知友們提供一個(gè)比較全面的產(chǎn)品體驗(yàn)，希望能給予大家一定的幫助。

養(yǎng)生壺的選購(gòu)方式

1、容量大小

任何需要承載東西的電器，它們的容量都是我們非常值得注意地一個(gè)點(diǎn)！養(yǎng)生壺也是如此，它的容量大小影響不僅僅只有便捷，還需要考慮食材、水的新鮮度。眾所周知，無(wú)論是茶、水或者其他湯羹類的食物都有一定的飲用期限，當(dāng)天燒開的水到了第二日便不能喝，其他東西也是一樣。目前主流的迷你養(yǎng)生壺容量大多在600ml-1L之間，剛好適合個(gè)人對(duì)水分的攝入，如果使用的人群較多可以選擇大容量的家用款。

2、養(yǎng)生壺材質(zhì)

如果有經(jīng)常使用養(yǎng)生壺的小伙伴應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的養(yǎng)生壺采用的都是高硼玻璃制作壺身，壺蓋或者養(yǎng)生壺外圈用的304不銹鋼，至于膠墊則是食用級(jí)別的。很少有完全用金屬對(duì)整個(gè)養(yǎng)生壺進(jìn)行打造的，這是因?yàn)楦吲鸩ＡУ幕瘜W(xué)穩(wěn)定較高，能夠接受忽冷忽熱地狀態(tài)；即便是長(zhǎng)時(shí)間地進(jìn)行加熱也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)；除此之外，由于它具體透明性高的緣故，方便及時(shí)觀察烹煮的狀態(tài)。

3、溫控效果

養(yǎng)生壺的溫控效果可以說(shuō)是衡量其性能的重要指標(biāo)，但同時(shí)它也是最容易被人忽略的一個(gè)要點(diǎn)。在養(yǎng)身壺的內(nèi)部?jī)?nèi)置了一個(gè)溫控器，開機(jī)使用時(shí)溫控器會(huì)再接收到工作指令時(shí)開始加熱，但溫控器極易出現(xiàn)溫度公差過(guò)大的情況，因此選擇優(yōu)質(zhì)、精準(zhǔn)的溫控器極為重要。

優(yōu)質(zhì)的溫控器不單單擁有壽命長(zhǎng)、使用安全等特點(diǎn)，并且不需要擔(dān)心使用過(guò)程中出現(xiàn)各式各樣的問(wèn)題。在條件允許的情況，建議盡量選擇國(guó)外進(jìn)口的溫控器，不過(guò)只要是合格的國(guó)產(chǎn)溫控器也不會(huì)有什么問(wèn)題。只需記得選擇公差越小的溫控器越好！

4、功能配置

養(yǎng)生壺作為智能化的小電器，通常情況都具備多種煮食功能，除了最簡(jiǎn)單的燒水之外，還附加了煮粥、煲湯、煮茶、保溫、定時(shí)等功能，這也是它多功能的一種體現(xiàn)。讓用戶可以在早已設(shè)定好的程序內(nèi)進(jìn)行使用，有些養(yǎng)生壺甚至配備了預(yù)約功能，對(duì)早起通勤當(dāng)和宿舍黨來(lái)說(shuō)無(wú)疑提供了便利，只需提前預(yù)約第二天醒來(lái)便能吃上健康又美味的早餐了。

5、功率大小

相比較其他電器而言，養(yǎng)生壺的功率要低的多，這對(duì)宿舍黨來(lái)說(shuō)也友好了不少?，F(xiàn)在主流的養(yǎng)生壺功率基本控制在500W之內(nèi)，由于功率較小的緣故因此運(yùn)作時(shí)產(chǎn)生的聲音也很細(xì)微，非常適合在宿舍、辦公室這類場(chǎng)景中使用。更為重要的一點(diǎn)是，它避免了大功率產(chǎn)生的噪雜聲，畢竟在宿舍、辦公室這類半公開的場(chǎng)合影響他人工作或者休息極為不便。

四款養(yǎng)生壺實(shí)測(cè)推薦

1、外觀對(duì)比

不管是不是顏控患者在挑選東西時(shí)，首先看的都是外觀。為了讓大家對(duì)養(yǎng)生壺能夠有更加清晰地認(rèn)知，我將四款養(yǎng)生壺進(jìn)行了實(shí)拍以便于大家更好地進(jìn)行挑選。個(gè)人是偏愛于摩飛的，了解我的朋友都知道我是個(gè)摩飛控真的沒辦法拒絕它家產(chǎn)品的顏值。

北鼎和摩飛一樣都提供了四種顏色可供選擇，但兩者間的顏色還是略有不同。北鼎的四色分別是本白色、羅蘭紫、小鵝黃、淺杉綠；而摩飛則是典雅白、清新綠、輕奢藍(lán)以及太空灰，兩者之間相較來(lái)說(shuō)摩飛的選色更加凸顯氣質(zhì)。

而鳴盞和金正兩者的顏色可選擇相對(duì)較少，鳴盞提供了（白色、粉色、灰色）這三種顏色；金正則是白色與紫色。

2、材質(zhì)用料對(duì)比

摩飛、金正、鳴盞這三款養(yǎng)生壺的壺體都是使用高硼硅玻璃制成的，高硼硅玻璃相較于普通的玻璃來(lái)說(shuō)，耐熱性、穩(wěn)定性更強(qiáng)并且無(wú)毒無(wú)副作用，可以很好地規(guī)避炸裂的風(fēng)險(xiǎn)，而且北鼎的這款采用的是肖特玻璃在耐熱性、穩(wěn)定性上更好一些，但是價(jià)格更貴，整體性價(jià)比沒有那么高。

很值得看的一點(diǎn)是北鼎、摩飛的濾嘴、茶籃以及底盤都是使用SU304不銹鋼制成的，不僅易清洗耐磨而且不會(huì)含重金屬可以放心地入口。

3、加熱速度對(duì)比

養(yǎng)生壺的加熱速度也是尤為重要的一項(xiàng)參數(shù)，畢竟加熱的速度非常影響整個(gè)使用的過(guò)程，誰(shuí)都希望能在最短時(shí)間內(nèi)喝到煮開的茶水。

這里我是以一瓶400ml的礦泉水進(jìn)行測(cè)試的，在四款養(yǎng)生壺分別開始運(yùn)作并將壺身中的水加熱至100 ℃時(shí)，我們還能同時(shí)監(jiān)測(cè)噪音值。

水壺中的溫度參考的是養(yǎng)生壺壺身顯示的溫度，從下圖的測(cè)試結(jié)果中我們看出幾款養(yǎng)生壺所需的加熱時(shí)間大有不同。耗時(shí)最短的是摩飛僅花費(fèi)了4分46秒，其次便是北鼎燒至100℃需要6分15秒，金正相比北鼎來(lái)說(shuō)時(shí)間還要長(zhǎng)一點(diǎn)花費(fèi)了7分32秒，耗時(shí)最長(zhǎng)的則是鳴盞需要12分50秒才能將水燒至100 ℃。

4、噪音對(duì)比

在方才四款養(yǎng)生壺加熱運(yùn)行時(shí)，我分別測(cè)量了它們運(yùn)作時(shí)機(jī)身產(chǎn)生的噪音。測(cè)量時(shí)的背景噪音僅有30dB，其中聲噪最小的是摩飛僅有54.5dB,機(jī)身運(yùn)作時(shí)非常地安靜，即使加熱至最高溫度時(shí)也不會(huì)給周邊的環(huán)境帶來(lái)干擾，表現(xiàn)地十分優(yōu)秀。略微次之的則是鳴盞，也只有55.6dB；北鼎和金正的成績(jī)則要較差一些，北鼎運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的最大噪音值在58.6dB，金正則是59.2dB。

總的來(lái)說(shuō)，其實(shí)這四款養(yǎng)生壺產(chǎn)生的噪音都在我個(gè)人能接受的范圍內(nèi)，當(dāng)然了四款之中最優(yōu)秀的肯定時(shí)摩飛。但另外三款養(yǎng)生壺的噪音差距也并沒有很大，大家也不必過(guò)分糾結(jié)這款不足60dB是完全不會(huì)影響到生活和辦公的。

5、清潔難易度對(duì)比

鳴盞這款采用的是分體書設(shè)計(jì)，其他三款養(yǎng)生壺都是采用一體式的設(shè)計(jì)，因此在清潔的過(guò)程中需要拿起整個(gè)機(jī)身，除了受重量的影響之外壺口的直徑也直接影響著清潔的難易程度。

從官方給出的數(shù)據(jù)來(lái)看，摩飛的壺口直徑達(dá)到了16.6cm也是四款養(yǎng)生壺中壺口直徑最大的一款，相比較其他三款來(lái)說(shuō)清潔摩飛要更加簡(jiǎn)單、輕松。并且摩飛專門配備了相應(yīng)的清潔絨布，因此完全不用擔(dān)心清潔問(wèn)題。 鳴盞和金正的壺口直徑數(shù)相同都是16cm相比較摩飛來(lái)說(shuō)略小一些，但清潔起來(lái)也不會(huì)感到困難。相對(duì)不便的應(yīng)該是壺口僅有10cm的北鼎，可能在清理壺底時(shí)會(huì)略微有點(diǎn)費(fèi)勁。

6、煮茶體驗(yàn)

由于四款養(yǎng)生壺中僅有摩飛、鳴盞兩款養(yǎng)生壺配備了茶籃，因此金正、北鼎兩款并不適合泡茶使用，煮茶時(shí)通常待水沸騰過(guò)后3-5分鐘內(nèi)茶湯便煮好了，但根據(jù)上述加熱速度的數(shù)據(jù)來(lái)看摩飛煮茶所花費(fèi)的時(shí)間明顯要短于鳴盞。與鳴盞相比摩飛除了煮茶的速度更短之外，還貼心地使用了不銹鋼濾嘴這樣可以避免出現(xiàn)茶葉外溢的情況。因此，無(wú)論是從等待時(shí)間還是使用體驗(yàn)感上評(píng)價(jià)摩飛都要優(yōu)于鳴盞。

7、燉煮體驗(yàn)

體驗(yàn)了泡茶體驗(yàn)之后我又對(duì)這四款養(yǎng)生壺進(jìn)行了一個(gè)桃膠的燉煮體驗(yàn)，燉煮的分量都是控制在一碗左右這樣，給大家試一下這幾款養(yǎng)生壺的燉煮效果。

其中摩飛的這款養(yǎng)生壺煮出來(lái)的桃膠的膠質(zhì)感非常的好，成色帶膠晶瑩剔透，出膠出了很多，口感也很順滑，其次是北鼎的這款膠質(zhì)感上有所不如，而出膠率上也不如摩飛的但也算比較OK的。 而金正、鳴盞的這兩款出膠率很少，基本上沒有什么膠質(zhì)感，而且水量比較多，吃起來(lái)沒什么口感。

當(dāng)然鳴盞、摩飛這款還搭配了專業(yè)的燉盅，燉盅能更好的幫助實(shí)現(xiàn)一些隔水燉、以及加熱牛奶之類的，以及摩飛這款采用的是蓋中蓋的方式在日常生活使用能更加進(jìn)行加料。

8、功能配置對(duì)比

鳴盞這款采用的是分體書設(shè)計(jì)，其他三款養(yǎng)生壺都是采用一體式的設(shè)計(jì)。 其中摩飛的操作面板設(shè)計(jì)在手柄上，相比其他三款的養(yǎng)生壺調(diào)節(jié)更加的方便，也很好的避免了彎腰的操作，更加人性化一些，同時(shí)具備了三段可調(diào)時(shí)間分別是15、45、90分鐘，對(duì)應(yīng)的溫度在45 ℃、80 ℃、100 ℃，時(shí)間和溫度的精準(zhǔn)把控搭配可以燉煮出各種美味的食材，給用戶提供了更多的可能性

而北鼎也同樣具備三段可調(diào)時(shí)間分別是15、45、90分鐘，不過(guò)對(duì)應(yīng)的溫度分別在40 ℃、60 ℃以及100 ℃，在相同的時(shí)間段內(nèi)北鼎比之摩飛的溫度要略為低上一些。

鳴盞的可調(diào)控溫度范圍在40-80 ℃之間，共有九段溫度可供選擇，但操作的時(shí)間并不穩(wěn)定煮奶茶、萃煮、養(yǎng)生的時(shí)間可能在5-30分鐘、也可能是5-115分鐘，不穩(wěn)定性極高。

金正的同樣配備了三檔模式，分別是燉煮、養(yǎng) 生湯及花茶溫度調(diào)控范圍在45-80℃之間，所需時(shí)間約10、60、75分鐘，時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)較短但可調(diào)溫度最高僅能達(dá)到80℃。

除了產(chǎn)品本身的功能，豐富的配件也是加分點(diǎn)。下面我們一起來(lái)看看這四款養(yǎng)生壺都配備了那些配件吧！金正和北鼎一樣除了養(yǎng)生壺的機(jī)身以外都只配備了一根電源線，并沒有提供任何的配件支持。

而摩飛和鳴盞相對(duì)來(lái)說(shuō)考慮的更為周全些，特別是摩飛除了最基本的電源線，還配置了濾網(wǎng)、玻璃燉盅和清潔壺身的絨布，不管是燉湯還是煮茶都很方便，簡(jiǎn)直考慮到使用過(guò)程中的每一個(gè)過(guò)程著實(shí)優(yōu)秀。而鳴盞除了基礎(chǔ)的電源線和濾網(wǎng)以外，單獨(dú)配置了一個(gè)發(fā)泡器組件方便打發(fā)牛奶使用，也很貼心。

總結(jié)

從總體來(lái)說(shuō)，四款養(yǎng)生壺都有屬于其各自的閃光點(diǎn)和小瑕疵，不過(guò)從綜合性能來(lái)看摩飛還是最強(qiáng)的那款。無(wú)論是加熱速度、噪音、還是清潔難易度上來(lái)看它都非常能打的，更別說(shuō)還提供了三段控溫、控時(shí)的功能了。

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在噪音處理這塊其實(shí)這四款養(yǎng)生壺都很不錯(cuò)，如果追求輕便的話其實(shí)金正也是一個(gè)非常合適的選擇。北鼎和鳴盞都是屬于中規(guī)中矩的那類不算特別突出但性能也還不錯(cuò)，就看你們自己喜歡哪款了。

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