椴樹蜜比其他蜂蜜好在哪里？什么牌子的椴樹蜜最正宗純正？

生活中的蜂蜜種類多種多樣，每個人喜歡的蜂蜜也有所不同。椴樹蜜是很多人喜歡的一種蜂蜜，那椴樹蜜比其他蜂蜜好在哪里呢?

在都是成熟蜂蜜的前提下，椴樹蜜與其他蜂蜜營養(yǎng)價值一般不做比較，食用后都對身體有許多好處。椴樹蜜比較受歡迎的地方在于口感和一些作用。椴樹蜜的香味濃郁度適中，清香潤口，而且像紫椴白蜜雖然是結(jié)晶蜜，但是結(jié)晶非常細膩，入口即化，沒有顆粒感，特別是冷藏后夏天食用，有冰淇淋的質(zhì)感，是小朋友比較喜歡的一種蜂蜜。

同時經(jīng)常吃椴樹蜜有健腦益智、安神助眠等作用。椴樹蜜主要含有豐富的葡萄糖、維生素以及礦物質(zhì)等成分，這些成分能被人體吸收，為大腦神經(jīng)元提供充足的能量，幫助提高記憶力。并且多種成分也能滋養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，其中鎂、磷、鈣等物質(zhì)能舒緩情緒，使人更快地進入睡眠狀態(tài)。

不過市面上的椴樹蜜質(zhì)量有高有低，也有一定量的假蜜。為避免買到假蜜，建議仔細查看質(zhì)量檢測報告，選擇經(jīng)過專業(yè)理化指標檢測合格的產(chǎn)品。同時很多人追求品牌效應(yīng)，大品牌的確更容易讓人信任，但更重要的是質(zhì)量。并且不應(yīng)以品牌作為挑選蜂蜜的一個標準，選擇自己值得信賴的商家更為重要。