蜂蜜什么牌子的比較正宗?十大蜂蜜品牌推薦
蜂蜜的主流品牌有瑯尼斯、康維他、蜜月、康蜜樂、Y.S.ECO Bee Farms、可瑞比、蜜維仕、冠生園、蜜蘭達(dá)、百花、明園、蜂之語、汪氏、老山
蜂蜜的產(chǎn)地、安全性和口感決定了一款蜂蜜好不好。
產(chǎn)地:一般來說,優(yōu)質(zhì)蜜源地多山地,高原,人類活動少,距離工廠農(nóng)田較遠(yuǎn)。此外,穩(wěn)定適宜的降水,光照和溫度既有利于蜜源植物的生長,對蜜蜂生長和活動也更加有利。德國的瑯尼斯、新西蘭的康維他、法國的蜜月產(chǎn)地最好。安全性:主要是指蜜蜂的安全,和蜂蜜的純度。優(yōu)質(zhì)的蜂蜜原則上追求純天然,無添加,但也需要在采蜜完成后對蜂蜜進(jìn)行篩選、過濾、檢測、裝瓶等一系列程序。優(yōu)質(zhì)蜂蜜品牌的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,質(zhì)量穩(wěn)定,品控嚴(yán)格,信息透明,售后維權(quán)途徑明確?,樐崴埂⒖稻S他擁有全封閉自動無菌流水生產(chǎn)線保證安全??诟校簝?yōu)質(zhì)蜂蜜的口感濃厚粘稠,甜而不膩。質(zhì)量低劣的蜂蜜常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一種叫羥甲基糠醛HMF的物質(zhì),HMF越低的蜂蜜越新鮮。蜂蜜的含水量越低越好,波美度越高越好,波美度即在20℃時(shí)蜂蜜的濃度,一級波美度42度以上,二級波美度41度以上,三級波美度40度,四級波美度39度?,樐崴埂⒚墼?、康蜜樂最濃厚。高端蜂蜜:
1、Langnese瑯尼斯黑森林蜂蜜-香氣濃郁,波美度值43度以上
瑯尼斯是德國乃至歐洲最受歡迎的蜂蜜品牌,為歐洲最先進(jìn)的高級蜂蜜制造企業(yè)之一,企業(yè)規(guī)模可與奔馳、寶馬媲美,其在世界各地?fù)碛卸鄠€養(yǎng)蜂場,蜂蜜制品銷往60多個國家和地區(qū)。瑯尼斯產(chǎn)品線豐富,這款黑森林蜂蜜是蜂蜜愛好者的進(jìn)階型產(chǎn)品。

該款黑森林蜂蜜為德國知名蜂蜜品種,產(chǎn)于德國西南部的黑色森林山脈。其獨(dú)特之處在于它是從松樹等樹木的樹脂上采集而來,是極為少見的樹蜜。蜂蜜呈深琥珀色,質(zhì)地偏稠,帶有濃郁的樹脂香氣,甜度相比常見的花蜜要低。 這款蜂蜜產(chǎn)量較低、品質(zhì)優(yōu)秀,價(jià)格較貴。
2、康維他麥盧卡蜂蜜UMF5+-入口醇厚絲滑,回味較長
新西蘭蜂蜜巨頭康維他創(chuàng)立于1974年,是麥盧卡蜂蜜中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。新西蘭擁有干凈無污染的自然環(huán)境,是全球唯一立法禁止蜂農(nóng)使用抗生素喂食蜜蜂的國家,這也使得其蜂蜜制品的品質(zhì)得到全世界的認(rèn)可。和諸多新西蘭蜂蜜品牌一樣,康維他以新西蘭特有的麥盧卡蜂蜜為主要產(chǎn)品。

這款麥盧卡蜂蜜顏色金黃,帶有麥盧卡花的獨(dú)特香氣,質(zhì)地十分濃稠,狀如凝脂,入口醇厚香濃,滑潤綿柔,甜度適中,回味悠長。
3、Lune de miel蜜月橙花蜜-甘甜帶酸,十分潤喉
法國知名蜂蜜制造商Famille Michaud Apiculteurs集團(tuán)旗下包括MIELIApiculteur、Terre de Miels、SunnyBio等多個品牌,其中以蜜月的歷史最為悠久,知名度最高。蜜月在近一個世紀(jì)里深受法國消費(fèi)者的青睞,市場占有率高達(dá)65%。

這款橙花蜜是蜜月的暢銷產(chǎn)品之一。 這款橙花蜜顏色稍淺,呈淺琥珀色,質(zhì)地濃稠。蜂蜜帶有橙花特有的香氣,味道甘甜微酸,入口滑潤,清甜不膩。 蜜月的定價(jià)相較于其他進(jìn)口蜂蜜品牌還算親民。
4、Y.S.ECO Bee Farms有機(jī)原蜜-口味清淡,不會發(fā)膩
Y.S.ECO Bee Farms(以下簡稱YS)是世界上歷史最悠久的蜂產(chǎn)品制造商之一,不僅是美國蜂蜜的業(yè)界標(biāo)桿,也是世界有機(jī)蜂蜜的先驅(qū)者。YS得到了美國國際有機(jī)作物改良協(xié)會OCIA和農(nóng)業(yè)部的有機(jī)認(rèn)證,蜂蜜產(chǎn)品達(dá)到美國A級標(biāo)準(zhǔn),這款有機(jī)原蜜是YS的代表作。
YS的有機(jī)原蜜呈奶黃色,是結(jié)晶化的固體蜂蜜,其結(jié)晶是由特殊樹種所產(chǎn)生的自然結(jié)晶。YS有機(jī)原蜜與大多數(shù)蜂蜜相比,味道偏淡,不至于甜到發(fā)齁,入口略有顆粒感。
高性價(jià)比蜂蜜:
1、冠生園洋槐蜜-顏色淺談,光澤油亮
冠生園是中國最大的瓶裝蜂蜜生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)基地位于上海,蜂制品年生產(chǎn)能力達(dá)2萬噸,在陜西、安徽等地建設(shè)有蜂產(chǎn)品原料基地,用于采購優(yōu)質(zhì)的蜂蜜原料。冠生園的蜂制品市場占有率居全國第一,在上海更是高達(dá)近70%。
其中最值得推薦的為其一等洋槐蜜,這款蜂蜜顏色略淺,富有光澤,口感細(xì)膩綿柔,甜潤爽口,后期加工、儲存中對蜂蜜品質(zhì)的破壞很小,粉酶值和羥甲基糠醛含量理想,唯一美中不足是其甘油含量較高,比較容易變酸,但綜合來看,依然十分值得購買。
2、百花荊花蜜-香氣清新,甜潤可口
百花是中國蜂產(chǎn)品協(xié)會的副會長單位,參與了《蜂蜜》、《蜂王漿》和《蜂膠》等國家標(biāo)準(zhǔn)的起草與制定,其行業(yè)地位可見一斑。百花不僅建立了有機(jī)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,還創(chuàng)辦了全國第一個企業(yè)自有的蜂蜜科研機(jī)構(gòu)。
這款荊花蜜是百花的熱銷產(chǎn)品。 百花的荊花蜜采集自曾被評為生態(tài)源產(chǎn)地保護(hù)區(qū)的密云,其色澤較淺,香氣清新,甜度適中不易膩,質(zhì)地絲滑潤喉。
3、明園雪蜜-潔白如雪,細(xì)膩絲滑
明園蜂業(yè)根基深厚,在中國蜂產(chǎn)品行業(yè)中舉足輕重,擁有全國第二家大型地下低溫蜜庫,以及由國家商務(wù)部資助建設(shè)的蜂產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)。2018年,明園蜂業(yè)同時(shí)斬獲中國蜂蜜行業(yè)領(lǐng)軍品牌、中國蜂產(chǎn)品行業(yè)影響力十大品牌兩項(xiàng)大獎。

明園的蜂蜜產(chǎn)品多樣,其中以這款雪蜜的口碑和回購率最高。 明園的雪蜜為東北長白山的椴樹蜜,顏色類似白玉,質(zhì)地與煉乳接近,適合直接涂抹在面包片上食用,口感醇正絲滑。
4、蜂之語洋槐蜜-色澤清亮,口感清甜
蜂之語來自杭州,其蜂蜜制品暢銷于中國華東地區(qū),在其他地區(qū)知名度一般。但其擁有全國最大的蜂王漿加工、出口基地,大力投入研發(fā),實(shí)力不可小覷。
這款洋槐蜜波美度達(dá)到42.5,蜜色如水,晶瑩透亮,濃稠適度,質(zhì)地細(xì)膩,口感溫潤,味道清甜不膩。
禮盒裝:
1、瑯尼斯 (Langnese )蜂蜜禮盒天然黑森林蜂蜜500g+天然刺槐蜂蜜500g

2、康維他(Comvita)康維他麥盧卡蜂蜜15+250g禮盒兩瓶裝

3、可瑞比 Karibee 澳洲原裝進(jìn)口麥盧卡級紅柳桉樹TA35+天然活性蜂蜜禮盒 500g

4、蜜維仕 BeeNZ 新西蘭原裝進(jìn)口 麥盧卡蜂蜜UMF15+ 250g*2禮盒裝

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