木鍋鏟什么牌子好，木鍋鏟品牌排行榜前十名，木鍋鏟怎么選

木質(zhì)鍋鏟相對(duì)不銹鋼鍋鏟和鐵鍋鏟等金屬鍋鏟，質(zhì)地略軟，使用時(shí)對(duì)鍋具損傷較小，對(duì)不粘鍋的涂層刮花也會(huì)減少很多，不易傷鍋；而且木質(zhì)鍋鏟的隔熱性不錯(cuò)，用起來(lái)比較舒服。那么，木鍋鏟什么牌子好，木鍋鏟品牌排行榜前十名，木鍋鏟怎么選。

一、木鍋鏟推薦

1、雙槍（Suncha）木鍋鏟

2、美廚（MAXCOOK）木鍋鏟

3、樂(lè)扣樂(lè)扣（LOCK&LOCK）木鍋鏟

4、蘇泊爾（SUPOR）木鍋鏟

5、菲仕樂(lè)木鍋鏟

6、炊大皇（COOKER KING）木鍋鏟

7、九陽(yáng)（Joyoung）木鍋鏟

8、唐宗筷木鍋鏟

9、拜杰（Baijie）木鍋鏟

10、美麗雅木鍋鏟

二、木鍋鏟怎么選

1、木鏟的種類

常見(jiàn)的鍋鏟種類有平鏟、斜鏟、漏鏟三種。平鏟就不用說(shuō)，日常炒菜啥的都能用，斜鏟它的外形就是鏟頭是斜著的，用于鍋底帶弧度的；漏鏟是中間有鏤空的，可以利用中間的縫隙漏走多余的油脂。平常的話一個(gè)平鏟就基本就可以滿足了，當(dāng)然烹飪要求更高的可以多選另外兩種。

2、木鏟的大小

木鏟根據(jù)使用鍋具大小深淺，分了大、中、小號(hào)三種常用尺寸，越大越深的鍋選擇木鏟面積越大，鏟柄越長(zhǎng)的。當(dāng)然無(wú)論鏟頭大小如何，選擇鏟柄長(zhǎng)的會(huì)好一些，這樣油濺到手的幾率低而且操作上也比較省力。

3、木鏟的斜度

斜鏟和和漏鏟就不用細(xì)說(shuō)，都大同小異。而平產(chǎn)鏟的鏟頭位置，有些是鏟尖比較薄，有些比較厚，薄了的話，雖然比較好鏟起食物，但是相對(duì)不耐用容易斷，厚了的話鏟食物又不好鏟，所以建議選用0.15-0.25厘米的，選擇兩邊帶弧形邊的更優(yōu)。

4、木料材質(zhì)

其實(shí)木料都是純天然的，就算高溫也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害物質(zhì)，但是選擇木材種類的時(shí)候還是要避免表面有蠟層或?qū)拥?。木料選用雞翅木，桃木的會(huì)相對(duì)比較耐用，櫸木，竹木，原木日常使用也沒(méi)有問(wèn)題。

5、大小

一般主要是根據(jù)家中鍋具的大小來(lái)選擇合適大小的炒菜鏟；此外，廚房空間面積也會(huì)影響鍋鏟的長(zhǎng)度。

6、外觀

木鍋鏟主要與不粘鍋搭配。因此，在選擇時(shí)，我們必須注意鏟子的邊緣是否光滑。如果不光滑，會(huì)對(duì)鍋造成一定的損壞。同時(shí)，我們應(yīng)該注意質(zhì)地是否細(xì)膩，是否有裂縫。

7、手感

鍋鏟的形狀各不相同，使用鍋鏟時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品的適用程度也不一樣，所以在選擇的時(shí)候要在手中嘗試一下。

8、氣味

鍋鏟直接接觸食物，所以一定要選擇安全的材料。買木鍋鏟的時(shí)候，可以聞到鏟子的味道。