怎樣辨別進(jìn)口帶魚(yú)和國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)?國(guó)內(nèi)帶魚(yú)大小規(guī)格怎么分?
帶魚(yú),是人們比較喜歡食用一種海洋魚(yú)類(lèi),具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面小編為大家介紹怎樣辨別進(jìn)口帶魚(yú)和國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)?國(guó)內(nèi)帶魚(yú)大小規(guī)格怎么分?
怎樣辨別進(jìn)口帶魚(yú)和國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)
二者的區(qū)別我用4個(gè)特征來(lái)區(qū)分
1體型特征
國(guó)產(chǎn)帶魚(yú):身長(zhǎng)在40到60厘米左右,身寬在4到7公分左右。
進(jìn)口帶魚(yú):身長(zhǎng)在1米左右,身寬在6到710公分左右。
2眼睛特征
國(guó)產(chǎn)帶魚(yú): 小眼睛,而且黑眼珠小,眼白更多
進(jìn)口帶魚(yú) :大眼睛,而且眼珠更大,眼白黃色的
3鱗片特征
國(guó)產(chǎn)帶魚(yú):銀白色鱗片中有點(diǎn)帶著黑色,鱗很容易脫落。
進(jìn)口帶魚(yú):鱗片光亮,很不容易脫落。用鐵絲球也不好去掉鱗片。
4下顎和骨刺
國(guó)產(chǎn)帶魚(yú):背脊上無(wú)凸骨 刺軟 下顎短
進(jìn)口帶魚(yú):背脊上有凸骨 刺硬 下顎更長(zhǎng)
以上基本能區(qū)別進(jìn)口帶魚(yú)與國(guó)產(chǎn)帶魚(yú)了。
國(guó)內(nèi)帶魚(yú)大小規(guī)格怎么分
帶魚(yú)打撈出來(lái)后會(huì)按照重量來(lái)分,注意不是按照寬窄,也不是按照大小,分完后氣凍裝箱!通常帶魚(yú)以200g為最小,200g以下的帶魚(yú)是不捕獲的,以200g為最小,每100g為一個(gè)單位,對(duì)于在0-100之間的重量會(huì)以間隔數(shù)來(lái)標(biāo)示,最大的我只見(jiàn)過(guò)800g的!
200g的帶魚(yú)叫二百,300g的帶魚(yú)叫三百,200g到300g之間的帶魚(yú)叫二三百!