吃玉米油可以降低三高嗎?和動物油脂相比哪個效果好?
玉米油不僅色澤金黃透明,清香撲鼻,十分誘人,下面小編為大家介紹吃玉米油可以降低三高嗎?和動物油脂相比哪個效果好? 吃玉米油真的可以降低三高嗎?事實(shí)上,玉米油主要成分是脂
玉米油不僅色澤金黃透明,清香撲鼻,十分誘人,下面小編為大家介紹吃玉米油可以降低三高嗎?和動物油脂相比哪個效果好?
吃玉米油真的可以降低三高嗎?
事實(shí)上,玉米油主要成分是脂肪,雖然含有能夠降低膽固醇功效的一些活性物質(zhì),但是量少,吃多了還是會因?yàn)橹緮z入過多而導(dǎo)致高血脂疾病。但是有人群實(shí)驗(yàn)可以證明,如果能夠用其替換部分動物油脂,還是有一定健康效果的。
玉米油通俗地講就是從玉米中榨取的脂肪油。所以玉米油中含量最高的是脂肪,每100g中約有99.2g是脂肪。值得一提的是,玉米油的植物甾醇含量較高,植物甾醇也是玉米油不皂化物的主要成份。
必須正確認(rèn)識到,玉米油中的有效甾醇含量很少,最主要還是以脂肪含量為主,而且膳食寶塔推薦正常人體每日攝入的油最好小于6g,所以真正起作用的甾醇含量簡直少得可憐。所以油還是要盡量少吃,沒必要為了那么一點(diǎn)量的甾醇而加大玉米油的攝入量,這樣反而會因?yàn)閿z入過多的脂肪導(dǎo)致高血脂。
對于高血壓來說,高血脂降下來,一定程度上高血壓也會有所緩解。但對于糖尿病,目前沒有什么資料表明玉米油有什么特別的功效。建議大家可以將玉米油替換成動物油脂來食用,但是一定不可以過量攝入玉米油,而且決不可依賴食用玉米油這個方法來降低三高。