燒仙草是熱的還是涼的?燒仙草怎么加熱?
要說能夠降溫的除了臺(tái)風(fēng),還有冰冰涼的甜品,像燒仙草簡直拯救夏日的必備佳品。下面小編為大家介紹燒仙草是熱的還是涼的?燒仙草怎么加熱?
要說能夠降溫的除了臺(tái)風(fēng),還有冰冰涼的甜品,像燒仙草簡直拯救夏日的必備佳品。下面小編為大家介紹燒仙草是熱的還是涼的?燒仙草怎么加熱?
燒仙草是熱的還是涼的 冷熱均有,就是看季節(jié)的,冷的就是用仙草加冰糖水 在冬天,熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點(diǎn),食用時(shí)再加入已預(yù)先炒熟或煮熟之去皮花生、細(xì)粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料,加糖攪拌后食用即可。
在夏天,一碗冰冰涼涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血?dú)舛记宄囊桓啥?,?dāng)然也就容光煥發(fā)的洋溢自然之美了,是炎熱消暑的圣品。
以前只有仙草凍,大都是夏天吃的,冬天很少有人吃。
現(xiàn)在夏天吃仙草凍,冬天則把仙草凍加熱著吃。還配以很多特色輔料。取名“燒仙草”。只不過是讓仙草凍變得多姿多彩……還是仙草凍。
因?yàn)橄刹輧鲆坏┳龀闪耍僦笠膊粫?huì)化,可以加熱著吃。
所以燒仙草,可以是熱飲也可以是冷飲!
燒仙草怎么加熱
1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC燒仙草;
2. 將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋),攪拌均勻;
3. 即速冷卻或隔水加熱??杉由勰?,加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。