兒童零食你推薦哪個(gè)牌子？
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● 綜合表現(xiàn)最好：光合星球小輕脆米餅
● 性價(jià)比最高：伊威
● 27款兒童米餅，25款含有糖類，禧貝、寶力臣、貝比瑪瑪含糖還含鹽
● 27款兒童米餅重金屬及污染物檢出均達(dá)標(biāo)
上次評(píng)測(cè)兒童米餅還是2019年，兩年了，我們升級(jí)了評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化了評(píng)測(cè)維度，這些兒童米餅又是不是在這兩年內(nèi)有品質(zhì)上的提升呢？
這次，我們挑選了大家常買的、銷量較高的27個(gè)品牌。
評(píng)測(cè)維度除了參考生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是否嬰標(biāo)外，還檢測(cè)了重金屬殘留、總糖含量，通過(guò)試吃、觀察產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)質(zhì)感等二十幾個(gè)維度展開(kāi)評(píng)測(cè)。
最終得出27款兒童米餅的綜合排名。
第一名的光合星球添加了濃縮果汁，但勝在重金屬殘留這個(gè)維度上安全性上較高，綜合我們的評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)算法，相對(duì)推薦（不建議1歲內(nèi)寶寶吃）。
排名只是相對(duì)高低，町芒君發(fā)現(xiàn)，米餅中的重金屬殘留依舊是行業(yè)問(wèn)題，而且還普遍存在隱藏糖問(wèn)題。
我們想要不被商家的各種話術(shù)騙到，首先需要了解糖是什么。先記住一個(gè)知識(shí)點(diǎn)：原味≠無(wú)糖，0蔗糖≠無(wú)糖，濃縮果汁≈糖。
再來(lái)看看我們?cè)u(píng)測(cè)的這27款兒童米餅的添加糖情況。
同產(chǎn)于韓國(guó)的艾唯倪和寶貝顧問(wèn)都不含任何形式的糖，配料就只有大米粉，干凈放心。
萌煮旗下的萌小白魔法米餅添加的是海藻糖。海藻糖是一種新型的天然糖類，它有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)：不在口腔內(nèi)分解產(chǎn)酸，也不會(huì)產(chǎn)生引起齲齒的葡聚糖，也就是說(shuō)，不會(huì)引起寶寶蛀齒。
有21款兒童米餅添加了隱藏糖濃縮果汁，除萌小白魔法外，國(guó)產(chǎn)品牌全部淪陷！
是不是有寶媽不理解，為什么水果能吃，濃縮果汁就成了糖？
水果榨汁是一個(gè)破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的過(guò)程，原來(lái)水果中的結(jié)合糖經(jīng)過(guò)榨這個(gè)流程后會(huì)變成游離糖，人體對(duì)這類游離糖的吸收速度會(huì)變快，也會(huì)導(dǎo)致血糖上升，提高蛀齒風(fēng)險(xiǎn)。
所以說(shuō)，這類果汁是一種大家最容易忽略的糖類，真不如給寶寶吃水果。
剩余的3款，禧貝加了糖，貝比瑪瑪和寶力臣則加了白砂糖，屬于明目張膽型。
貝比瑪瑪屬于旺旺（對(duì)，就那個(gè)旺旺米餅公司）旗下的兒童品牌，但真不要拿生產(chǎn)大齡兒童零食的標(biāo)準(zhǔn)給自己家招黑了。
既然各家花式添加糖，那含糖量又如何？
我們送去實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)了27款兒童米餅的總糖（以蔗糖+還原糖計(jì)）量。
除未添加糖的艾唯倪和寶貝顧問(wèn)，萌小白魔法因?yàn)樘砑恿撕Ｔ逄?，檢出微量的還原糖，添加了白砂糖的貝比瑪瑪和寶力臣含糖量最高。
其余21款加了濃縮果汁的米餅品牌中，秋田滿滿、未零、宅羊羊含糖量相對(duì)低一些。
除了糖，還有鹽的問(wèn)題。
添加了鹽的依舊還是添加糖的這三個(gè)品牌：禧貝、寶力臣、貝比瑪瑪。
總結(jié)：
*從糖、鹽角度考慮，1歲內(nèi)寶寶建議選擇艾唯倪和寶貝顧問(wèn)；
*添加了濃縮果汁的21款品牌建議大于1歲的寶寶選擇，但也要控制量；
*最不推薦禧貝、貝比瑪瑪、寶力臣。
米餅就是個(gè)零食，健康無(wú)添加、低糖低鹽就可以，追求營(yíng)養(yǎng)其實(shí)意義不大。27款兒童米餅中，9款強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)，如果各位寶媽很在意營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的話，可以參考町芒君統(tǒng)計(jì)的信息。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化最多的是光合星球，萌小白魔法還添加了低聚果糖，低聚果糖屬于一種膳食纖維，可以增加腸道蠕動(dòng)性，防止寶寶便秘。
除了上面我們提到的營(yíng)養(yǎng)及糖鹽，最重要的還有安全性。
單看配料，禧貝和萌小白魔法有添加劑。
禧貝添加了抗氧化劑，而萌小白魔法添加的磷脂則屬于一種乳化劑，其余25款都沒(méi)有任何添加劑。
這次我們檢測(cè)了鎘、鉻、鉛、無(wú)機(jī)砷這四項(xiàng)極易存在的污染物，27款兒童米餅在本次檢測(cè)中都合格，未超過(guò)國(guó)標(biāo)限量值。
因?yàn)槊罪灥闹饕鲜谴竺?，原料大米的種植、水源、土壤等環(huán)節(jié)都極容易讓米餅殘存重金屬和污染物，短期內(nèi)來(lái)說(shuō)，可能會(huì)是一個(gè)常態(tài)問(wèn)題，我們期待看到生產(chǎn)源頭整體優(yōu)化改進(jìn)那一天。
兒童米餅屬于零食，本次評(píng)測(cè)的27款兒童米餅中，有8款用了嬰標(biāo)，嬰標(biāo)代表的是相對(duì)比較嚴(yán)格的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和安全要求，兒童米餅對(duì)應(yīng)的是《GB 10769嬰幼兒谷類輔助食品》，也是町芒君最推薦的。
分析完27款兒童米餅的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和廠家后，町芒君發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象：同廠不同品，甚至生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也不同，是哪家調(diào)低了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，一清二楚。
27款兒童米餅，除產(chǎn)自國(guó)外的禧貝、艾唯倪、寶貝顧問(wèn)外，一共有10個(gè)生產(chǎn)廠家，伊威、貝比瑪瑪是自建廠，其余都是代加工。
先整體看下這10家工廠有哪些？
淮北市欣然食品有限責(zé)任公司
江蘇伊威兒童食品有限公司
江西旺旺食品有限公司
青島明月海祥營(yíng)養(yǎng)食品有限公司
信陽(yáng)瑞禾食品有限公司
浙江晨谷食品有限責(zé)任公司
浙江沐橙食品有限公司
浙江小紅帽食品有限公司
這10家工廠，不但出廠的產(chǎn)品品質(zhì)不一樣，而且同一廠家代工的品牌，品質(zhì)也各不相同。
青島明月海祥營(yíng)養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的6款產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)不同，品質(zhì)差距也大，表現(xiàn)相對(duì)較好的是哆貓貓，表現(xiàn)相對(duì)差的則是秋田滿滿。
旺旺公司代加工的4款產(chǎn)品是町芒君最不懂的。除了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不同外，品質(zhì)差距也最大，第一名直接和倒數(shù)都有，各家品牌要注意了。
信陽(yáng)這家工廠代加工的品牌則就相對(duì)穩(wěn)定了，品質(zhì)基本上在中下游，爺爺?shù)霓r(nóng)場(chǎng)相較于其他兩個(gè)品牌選用了嬰標(biāo)，整體品質(zhì)也更好一點(diǎn)。
浙江沐橙食品有限公司代加工的這3款產(chǎn)品同樣品質(zhì)欠佳，表現(xiàn)最好的產(chǎn)品也才中等水平。
淮北市欣然食品有限責(zé)任公司應(yīng)該是母嬰類一個(gè)老牌代加工廠了，但這次為本丁和窩小芽生產(chǎn)的兒童米餅表現(xiàn)卻欠佳，兩款都是末流。
和旺旺廠家一樣讓人不理解，同廠家生產(chǎn)的兩款產(chǎn)品品質(zhì)差距如此之大，品牌方可以考慮下是不是要多巡廠幾輪了。
除了上面這些，其余都是單廠生產(chǎn)，不具有代表性，附贈(zèng)這些品牌的生產(chǎn)商信息，大家可以留存收藏。
值得注意的是，伊威是自家建廠生產(chǎn)的，在我們2019年的米餅評(píng)測(cè)中，同樣表現(xiàn)較好，看來(lái)是自家建廠品控更穩(wěn)定、更嚴(yán)格。
不知道是不是掛上嬰兒倆字，讓簡(jiǎn)單變的更貴。這些米餅50g（1兩）的價(jià)格從不到10元跨到75元，我不理解。
價(jià)格僅供參考，請(qǐng)以最新購(gòu)買價(jià)格為準(zhǔn)
最貴的是艾唯倪和寶貝顧問(wèn)，成分也最簡(jiǎn)單，就大米粉，寶貝顧問(wèn)另外添加了大米胚芽粉。
是什么讓簡(jiǎn)單變的更貴？恐怕品牌和廠家各有自己的理由，但不該如此，價(jià)格方面，還是伊威的性價(jià)比最高。
