當(dāng)吃一碗方便火鍋，能引發(fā)美國(guó)人的關(guān)注，不得不佩服中國(guó)吃貨的能力，畢竟中國(guó)很多人冬季都喜歡吃火鍋這口。下面小編為大家介紹方便火鍋怎么加熱加冷水還是熱水？方便火鍋保質(zhì)期多久

方便火鍋怎么加熱

首先我們將外包裝撕開(kāi)，每一個(gè)菜品上都標(biāo)有使用步驟順序哦!可以很清楚的看見(jiàn)發(fā)熱包是密封得十分嚴(yán)實(shí)的!

第1步：放入底料

底料包采用的是秘制配方炒制的正宗牛油火鍋底料，香氣勢(shì)不可擋!是不是光看圖片就已經(jīng)抑制不住自己的舌頭了呢!

第2步：放入火鍋粉

火鍋粉即苕粉，又稱紅薯粉條，是由紅薯淀粉所制成，其中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。方便火鍋中的火鍋粉拒絕采用含有明膠、明礬等化學(xué)物品工藝制作出來(lái)的火鍋粉，堅(jiān)持健康百分之百原材料健康工藝!火鍋粉良好的附味性充分吸納了火鍋的湯汁精華，使火鍋粉的口感達(dá)到最原始的柔潤(rùn)嫩滑，卻又香糯爽辣!

第3步：倒入蔬菜包和其他食材

木耳、竹筍、土豆、蓮藕、鵪鶉蛋、海帶。所有食材均采自大型有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，多種纖維營(yíng)養(yǎng)均衡，一鍋多口感的享受讓你吃到舌頭跳起舞來(lái)!

第4步：倒入冷水

倒入冷水后用一次性衛(wèi)生筷將菜品和牛油底料攪拌均勻。

第5步：撕開(kāi)發(fā)熱包外包裝倒入冷水

撕開(kāi)發(fā)熱包的外包裝后平放盒底，倒入冷水，水量剛好淹沒(méi)發(fā)熱包的三分之二即可，一般5秒左右就開(kāi)始發(fā)熱反應(yīng)。

的發(fā)熱包就是利用焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽等構(gòu)成一袋，遇冷水后在5-10秒內(nèi)立刻升溫，溫度可升至85℃左右用來(lái)加熱飯菜或蒸煮食品，而且能夠保溫2小時(shí)以上。

方便火鍋保質(zhì)期多久

目前方便火鍋產(chǎn)品的保質(zhì)期普遍在6個(gè)月左右，在這樣較短的保質(zhì)期內(nèi)，一旦有貨物積壓，便要面臨產(chǎn)品大規(guī)模丟棄的窘境，這對(duì)于生產(chǎn)商以及經(jīng)銷(xiāo)商而言是一筆不小的損失。因此，在保質(zhì)期難以通過(guò)技術(shù)手段延長(zhǎng)的情況下，如何通過(guò)改善餐品銷(xiāo)售渠道，盡快出貨避免積壓，也是經(jīng)營(yíng)者們需要面對(duì)和不斷探索的問(wèn)題。

對(duì)于方便火鍋未來(lái)的發(fā)展，重慶火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李德建表示：一方面歡迎新類型的火鍋出現(xiàn)在市場(chǎng)上，對(duì)于火鍋行業(yè)的發(fā)展是有好處的；但另一方面，他們也對(duì)缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀充滿擔(dān)憂，如果品質(zhì)和安全出現(xiàn)了問(wèn)題，勢(shì)必就會(huì)影響“火鍋”這個(gè)大招牌。

火鍋企業(yè)“重慶洞亭鮮老火鍋”董事長(zhǎng)鄧曉寧稱，需要冷靜看待方便火鍋的前景，不要一哄而上，慘烈競(jìng)爭(zhēng)后，再一哄而散。有實(shí)力的企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品的品質(zhì)?！按笮推髽I(yè)更應(yīng)該進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)，根據(jù)不同的消費(fèi)者，生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。差異化有益于避免盲目的產(chǎn)品投資與競(jìng)爭(zhēng)，更有益于方便火鍋在解決產(chǎn)品同質(zhì)化方面的探索?！?/div>