火腿想必大家都常吃,為什么要綁起來(lái)賣呢？看了好多都說是超市的營(yíng)銷策略，下面小編為大家介紹有成袋賣的火腿腸，為什么還要散裝綁起來(lái)賣？

有成袋賣的火腿腸，為什么還要散裝綁起來(lái)賣 不要小看超市這個(gè)綁起來(lái)的火腿腸，里面的貓咪很深！

第一:超市賣成袋裝的火腿腸？

超市火腿腸一般都是市場(chǎng)上比較便宜的火腿腸基本不含多少肉的，我平時(shí)寧愿吃素火腿！

我們反過來(lái)推算一下，要花多少錢才能買到純?nèi)獾幕鹜饶c？

物料成本：大宗豬肉價(jià)格：淡季16，旺季22。還有很多其他的必需的原輔料、調(diào)味品、包裝等成本。為了計(jì)算方便，成本就當(dāng)作是22元/kg！

我們暫時(shí)先參考這個(gè)數(shù)據(jù)，那么純?nèi)饣鹜饶c出廠價(jià)要在37~55元/kg！

超市零售價(jià)：出廠后還會(huì)產(chǎn)生運(yùn)輸?shù)瘸杀?，多?jí)經(jīng)銷商還要利潤(rùn)。同樣根據(jù)其他食品的經(jīng)驗(yàn)，就粗略定為出廠價(jià)占零售價(jià)的40%~60%。那么，零售價(jià)就是62~137.5元/kg。按照每包8條*40克來(lái)計(jì)算，相當(dāng)于每包終端零售價(jià)：20~44元包。

也就是說這樣的火腿腸，平時(shí)賣44元一包，促銷時(shí)賣20元一包！也能掙到錢！

這樣超市成包買，一下子可以銷售很多火腿腸，又高端大氣上檔次。何樂而不為！

二、超市火腿腸綁起來(lái)銷售？原因是捆綁銷售比成袋銷售還掙錢?。?！

1、廠家讓利，推銷某款的火腿腸，通過返利的方式。超市為了最大限度的收益。都會(huì)才起來(lái)銷售的。

2、捆綁銷售，一般都會(huì)買10送1。其實(shí)超市穩(wěn)賺不陪，而且還比成袋賣，掙得更多，收益更大！

3、綁定銷售，都是會(huì)結(jié)合促銷活動(dòng)，我們老百姓都要貪便宜，肯定也會(huì)搶購(gòu)火腿腸。

4、火腿腸的保質(zhì)期是3個(gè)月到6個(gè)月，時(shí)間較短，超市需要降低庫(kù)存！

5、老百姓也愿意接受捆綁銷售的火腿腸，覺得物有所值，數(shù)量非常多！心理因素影響！