浙江作為綠茶大省，西湖龍井的名氣實在名滿天下，因此，九曲紅梅這樣一款優(yōu)秀的紅茶被很多人忽視，也相對而言比較低調(diào)，下面小編為大家介紹九曲紅梅是什么茶？是不是用龍井的夏秋季原料做的？

九曲紅梅是什么茶

九曲紅梅是杭州市歷史名茶，始創(chuàng)于清咸豐年間約1851年，原產(chǎn)地在杭州市西湖區(qū)周浦今雙浦鎮(zhèn)，是浙江省唯一的歷史名優(yōu)紅茶，被譽為“萬綠叢中一點紅”。在民國時期是中國南北茶號的標配紅茶，在中國紅茶史上占有重要的歷史地位。

九曲紅梅用西湖龍井茶鮮葉為原料生產(chǎn)的工夫紅茶，也叫龍井紅。茶葉細如魚鉤，色澤烏潤，茶湯清澈明亮瑪瑙色，滋味鮮醇甘甜，梅花香優(yōu)雅，具有江南紅茶特有的韻味。弘一法師曾有“白玉杯中瑪瑙色，紅唇舌底梅花香”描述九曲紅梅的神韻。

1915年曾獲巴拿馬金獎，1928年再上海舉行的中華國貨展覽會上獲優(yōu)等大獎，當代茶圣吳覺農(nóng)點評九曲紅梅“杭州之紅茶，色香味亦極優(yōu)，惜價值太高耳”，九曲紅梅以西湖龍井茶鮮葉為原料，具體純正的龍井血統(tǒng)，一直以內(nèi)銷市場為主，原料貴價值與正宗西湖龍井一樣，所以在民國時期中國最高端的紅茶是杭州的九曲紅梅。1929年在杭州首屆西湖博覽會上獲特級獎。

解放后由于內(nèi)銷紅茶市場份額不大，原產(chǎn)地老百姓生產(chǎn)西湖龍井應(yīng)市，谷雨后西湖龍井茶結(jié)束茶農(nóng)才生產(chǎn)些九曲紅梅紅茶。2012年，隨著中國紅茶市場的復(fù)興，杭州市政府、西湖區(qū)政府恢復(fù)老字號九曲紅梅紅茶的發(fā)展，組建了九曲紅梅公司開始了九曲紅梅的振興與發(fā)展工作，九曲紅梅獲得了杭州市紅茶比評唯一金獎，2013-2017連續(xù)浙茶杯紅茶比評金獎。2016年被選為G20峰會用茶，2016和2017世界互聯(lián)網(wǎng)大會指定用茶。九曲紅梅品牌得到了快速的發(fā)展。