牛乳茶和奶茶的區(qū)別？大紅袍可以做奶茶嗎？
前陣子最火的飲料就屬奶茶了，而且,喝奶茶已經成為很多人的習慣，下面小編為大家介紹牛乳茶和奶茶的區(qū)別？大紅袍可以做奶茶嗎？
牛乳茶和奶茶的區(qū)別
牛乳，中藥名。為母牛乳腺中分泌的乳汁。現(xiàn)食用的牛乳系普通牛種經高度選育而成的專門化乳用品種如黑白花牛等產的乳汁。遍及全國。具有補虛損，益肺胃，養(yǎng)血，生津潤燥，解毒之功效。常用于虛弱勞損，反胃噎嗝，消渴，血虛便秘，氣虛下痢，黃疸。
正宗的奶茶，用的是紅茶和花奶。
花奶是一種專門做菜用的用料。
它是把鮮奶去除部分水分后的結果，比鮮奶稍濃。它的乳糖含量比一般鮮奶高，奶香味較濃。香港奶茶的秘密就是它，煮菜或者西點都會經常用到。
它和奶粉不一樣，所以不可替代。
其實，現(xiàn)在，也有用普通蒙牛純牛奶做的奶茶。口味也是不錯的。
香飄飄meco牛乳茶和其他奶茶成分不同罷了，不過對于夏天容易犯困，喝一杯可以提提神都很不錯。
大紅袍可以做奶茶嗎
大紅袍可以做奶茶的。奶茶里面的紅茶治水普通的紅茶包。
大紅袍是中國十大名茶之一，價值很高，也不可能有這么多產量和這么普遍。真正的大紅袍曾炒達幾十萬一斤。就算現(xiàn)在市面上濫生的大紅袍也不可能碾碎來賣的。茶的等級品種是需要通過色形味來判斷的。破壞了就沒有了原本的欣賞和品味價值。
1、原料：紅茶，奶精，糖漿(蜂蜜)珍珠，冰塊。
2、工具：調理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子，瓶子)。
選用市場上常見紅(綠)茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。
每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿或蜂蜜(風味更佳)中保存。
制作適量冰塊。
3、在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最后加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶!
