集成灶哪個(gè)牌子比較好？
現(xiàn)在確實(shí)有越來越多的朋友在裝修的時(shí)候選擇集成灶，不過我也發(fā)現(xiàn)了很多朋友對于集成灶的看法有一些誤區(qū)。
簡單來說，集成灶其實(shí)并不適合作為默認(rèn)的選擇，它是實(shí)際上算是一種妥協(xié)，在狹小的廚房空間中更加高效的利用空間，但是隨之帶來的必然是性能上的折損。
之前有段時(shí)間我們認(rèn)為集成灶是更好的，是因?yàn)槟菚r(shí)候大家的廚房空間都確實(shí)很小，屬于沒辦法。
而且集成灶也是真的不好看，和現(xiàn)在大部分裝修風(fēng)格都不是很搭，這一點(diǎn)在我眼里是比較重要的問題。
而現(xiàn)在新裝修的家庭，廚房空間普遍都是比較充裕的，我覺得我們但凡有空間，就應(yīng)該選擇更高的性能和更好看的外觀。所以很多朋友來找我咨詢新裝修家電選購時(shí)，我都會勸他們謹(jǐn)慎的考慮集成灶。
其實(shí)如果你家里廚房空間不是那么的狹小的話，我建議可以選擇使用上排集成的高端集成廚電，比如方太集成烹飪中心。
集成烹飪中心是隨著技術(shù)發(fā)展和需求的增長出現(xiàn)的新型高端廚電，它相比傳統(tǒng)的集成灶主要的特征就是將煙機(jī)部分放在了爐灶上方，以實(shí)現(xiàn)更好的排煙效果。
當(dāng)然這只是主要特征，還有很多其他優(yōu)勢也非常顯著。作為更高端的廚電形態(tài)，集成烹飪中心在集成方式，集成功能，綜合性能等全方面的都有提升。
目前做集成烹飪中心最成熟的就是方太集成烹飪中心，這個(gè)廚電形式本身就是方太提出并且完善的，所以在這一方面比較顯著的領(lǐng)先與市場。
那么這里就以方太集成烹飪中心為例，給大家講一下集成烹飪中心具體有哪些優(yōu)勢。
一、排煙性能的顯著提升
排煙問題是傳統(tǒng)集成灶最顯著的問題之一。
炒菜時(shí)的油煙是向上飄的，而傳統(tǒng)集成灶居然把煙機(jī)放在了下方，從下面吸上面的煙，再加上我們國內(nèi)炒菜的習(xí)慣很多都是重油煙的，導(dǎo)致傳統(tǒng)集成灶的排煙能力非?？皯n。
而方太集成烹飪中心就將吸油煙模塊集成在了上方，油煙順勢上排，這樣煙道流暢，油煙升騰的時(shí)候正好被煙機(jī)吸走，搭配方太創(chuàng)新研究的籠煙結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，讓油煙吸得更加干凈。
二、更智能的聯(lián)動
聯(lián)動功能是集成式廚電必備的功能，不過傳統(tǒng)集成灶受限于結(jié)構(gòu)問題，在使用中其實(shí)有很多不合理的地方。
比如說下方蒸烤的排煙和油煙排煙是通著的，這樣的話當(dāng)油煙排煙時(shí)，正好把油煙堆積到烤箱中。而方太集成烹飪中心將蒸烤模塊的排煙和吸油煙模塊排煙分開，在蒸烤箱排煙或者排濕時(shí)，油煙、蒸汽從面板后方排煙口排出，一起被吸入上方的吸油煙模塊中。
這樣不光煙道更加流暢合理，下方的結(jié)構(gòu)也更加寬裕。
三、更合理的空間利用
上面也說過空間利用的問題了，我覺得這是方太集成烹飪中心相比傳統(tǒng)集成灶最顯著的提升之一。
首先，吸油煙模塊做成了上排后，整個(gè)的從下到上的排煙問題都有了大幅度的提升和改善，這個(gè)上面說過了就不說了。
而另外更重要的是，吸油煙無需再占用下方空間后，下面寸土寸金的空間中的蒸烤元件就可以安排得更加完善了。
之前傳統(tǒng)集成灶由于下面還要放風(fēng)機(jī)和管道等各種模塊，非常占用空間，所以導(dǎo)致烤箱的熱風(fēng)機(jī)只能做側(cè)置，導(dǎo)致烘烤時(shí)溫度不均勻，上色效果差，甚至烘烤過程中的濕氣無法快速排出，導(dǎo)致烘烤的蛋糕回縮，或者肉類表皮不夠酥脆等問題。
而方太集成烹飪中心采用的上排集成設(shè)計(jì)中，下方蒸烤烹飪的空間更加充足。蒸烤熱風(fēng)機(jī)可以做成更加合理的背置，完全解決集成灶的問題，并且進(jìn)風(fēng)口也可以做的更大，覆蓋的面積更廣，使整個(gè)蒸烤腔內(nèi)受熱均勻，食物均勻上色，對腔體內(nèi)的濕溫控制也更加優(yōu)秀。
四、更高端的家裝美學(xué)
這是非常細(xì)節(jié)的一點(diǎn)，就是方太集成烹飪中心是不用落地的。
就是安裝時(shí)它只需要占用櫥柜上方的空間，不會造成櫥柜整個(gè)的視覺斷層，可以讓裝修風(fēng)格擁有延續(xù)性。
這是我認(rèn)為方太集成烹飪中心作為高端廚電非常重要的一點(diǎn)，外觀的設(shè)計(jì)對于所有高端家電來說都是不可或缺的一點(diǎn)。
五、旗艦級的安全設(shè)計(jì)
作為廚電，安全設(shè)計(jì)也是非常重要的方面。方太集成烹飪中心使用了上排集成本身就意味著更高的安全性。
因?yàn)樯吓偶蓪⒂蜔熀碗?、氣分離，吸油煙模塊在上方，把所有油煙向上吸走，而各種電器集中在下方，不會有油煙的堆積，就可以極大地減少油煙進(jìn)入電器導(dǎo)致的安全隱患。
總結(jié)
還有很多方面的優(yōu)勢我就不再贅述了，簡單來說更強(qiáng)的性能僅僅是方太集成烹飪中心的優(yōu)勢之一，更智能，更高效，更美觀，全方面的提升才塑造了真正的高端化廚電。
除了更加高端性能更強(qiáng)之外，更重要的是集成烹飪中心很明顯是面向未來的選擇，這是廚電發(fā)展的方向，我們現(xiàn)在選擇集成烹飪中心，等十年二十年后也不會顯得落伍。而如果現(xiàn)在還選擇傳統(tǒng)集成灶，可能現(xiàn)在看還能應(yīng)付，但是再等幾年可能這個(gè)產(chǎn)品就被全面淘汰了，到時(shí)候我們連維修換件可能都困難。
所以對于最近新裝修或者打算換廚電的朋友來說，我覺得只要安裝環(huán)境允許，那么更換集成烹飪中心絕對是更加合適的選擇。
