市面上咸帶魚怎么去除咸味？烹制時加白糖能減輕咸味嗎
帶魚是大多數(shù)人都比較喜歡的一道魚類菜,它的吃法目前市場上比較單一,就是簡單的做成咸帶魚,下面小編為大家介紹市面上咸帶魚怎么去除咸味？烹制時加白糖能減輕咸味嗎？ 腌制好的
帶魚是大多數(shù)人都比較喜歡的一道魚類菜,它的吃法目前市場上比較單一,就是簡單的做成咸帶魚,下面小編為大家介紹市面上咸帶魚怎么去除咸味？烹制時加白糖能減輕咸味嗎？
腌制好的咸帶魚怎么祛除咸味
1,鹽水去咸味：把帶魚泡在濃度為百分之2的鹽水里，利用兩者濃度差，讓咸魚中的高濃度鹽往低濃度鹽水里滲透，一般2到3小時即可，再把帶魚從鹽水里撈出洗干凈就可以。
2白酒去咸味：把帶魚洗干凈后，放入白酒也是浸泡2到3小時，就可以去掉多余鹽分
3醋去咸味：把帶魚放入盆內(nèi)，然后倒入溫水，再倒2到3勺醋，泡3到4小時就可以了
4淘米水去咸味：在淘米水里加1到2勺食用堿，再把帶魚放入，浸泡4到5小時將魚拿出來用清水洗干凈就可以
