怎么挑選蛋白粉？蛋白粉購買攻略
蛋白粉是健身利器，但是作為健身小白來說，并不會選擇蛋白粉。那么，消費者在購買的時候，如何選擇適合自己的蛋白粉？1.看量評價蛋白質(zhì)食物的優(yōu)劣，最重要的是量。具體到蛋白粉的話主
蛋白粉是健身利器，但是作為健身小白來說，并不會選擇蛋白粉。那么，消費者在購買的時候，如何選擇適合自己的蛋白粉？
1.看量
評價蛋白質(zhì)食物的優(yōu)劣，最重要的是量。具體到蛋白粉的話主要是看性價比，你可以自己計算一下含量有多少。
至于濃度的高低一般75%左右的就比較正常了，高或低其實說明不了太多問題。
2.看成分
其次還得看人體能不能很好的吸收和利用。蛋白質(zhì)的消化吸收具體收到很多因素的影響，比如大豆中的蛋白質(zhì)和吃大豆是兩個概念，因為完整大豆吃下去的時候還有植物細胞壁的結(jié)構(gòu)，因此一定得做熟、精細加工，如果是豆?jié){豆腐那營養(yǎng)價值就高得多了。
再有蛋白質(zhì)是大分子結(jié)構(gòu)，人體吸收時需要把它消化掉后以氨基酸的形式就是更小結(jié)構(gòu)的單位來吸收的，氨基酸也分不同的種類，不同種類氨基酸的含量比例跟人體越接近，人體利用率也就越高一些。因此基本上動物性食物的利用率都會比較高，然后植物性的食物會差一些，比較特殊的是大豆其中的蛋白質(zhì)也可以算是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
至于挑選蛋白粉里的蛋白質(zhì)種類，一般來說最優(yōu)質(zhì)的還要屬分離乳清蛋白，另外酪蛋白、大豆蛋白這些也都很好，其實基本上沒有特別大的差別。
3.吃多少合適？
正常飯量的人其實蛋白質(zhì)是很容易滿足的，但也經(jīng)常有人一天100克以上，甚至有200克、400克（健美運動員），確實會增加腎臟的負擔(dān)，但是對于腎臟功能的人群來說，其實1.5g/kg體重的蛋白質(zhì)其實并不算非常高，所以在一般基礎(chǔ)上每天吃個30克蛋白質(zhì)還是很安全的。
之所以說30克，主要是因為一般飲食中的量加上30克，再配合足量的熱量，相信對于絕大多數(shù)的人群都可以滿足需要了。再多的話其實意義可能也不太大了，因為蛋白質(zhì)它很難在體內(nèi)儲存，你吃多了還是得經(jīng)過人體代謝，如果熱量遠大于消耗，最終還是會以脂肪的形式被儲存下來。另外一個原因是30克一般也差不多正好是一勺蛋白粉的量。
4.購買渠道
建議通過電商購買進口品牌的乳清蛋白粉，一般性價比最高。
