天天吃洋蔥對(duì)身體有哪些好處？什么人不能吃洋蔥？
洋蔥，又叫蔥頭，是一種很普通且廉價(jià)的家常菜。下面小編為大家介紹天天吃洋蔥對(duì)身體有哪些好處？什么人不能吃洋蔥？ 天天吃洋蔥對(duì)身體有哪些好處1、抗氧化。洋蔥中的酚類、黃酮類
洋蔥，又叫蔥頭，是一種很普通且廉價(jià)的家常菜。下面小編為大家介紹天天吃洋蔥對(duì)身體有哪些好處？什么人不能吃洋蔥？
天天吃洋蔥對(duì)身體有哪些好處
1、抗氧化。洋蔥中的酚類、黃酮類化合物等活性成分，具有抗氧化、抗凋亡活性和抗炎活性。
2、抗癌。有研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥提取物具有一定的抗癌活性，有助于預(yù)防和治療肝癌和結(jié)腸癌。這有可能是因?yàn)檠笫[中的酚類和黃酮類等化合物具有清除自由基、抑制損害正常細(xì)胞的活性物質(zhì)，從而發(fā)揮抑制肝癌和結(jié)腸癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效；洋蔥中的含硫化合物還可抑制致癌因子代謝酶的活性，阻斷癌細(xì)胞DNA模板的形成和復(fù)制。
3、降血脂和膽固醇作用。洋蔥的多種化合物，如S-甲基半胱氨酸亞砜和環(huán)蒜氨基酸，都具有降膽固醇和降血脂作用。
4、抑制病原微生物。洋蔥中的蒜素化合物具有適度的殺菌作用。
5、降血糖作用。洋蔥中的含硫化合物具有防止胰島素破壞的作用，進(jìn)而發(fā)揮一定的降血糖功效。
洋蔥對(duì)健康的益處多多，在日常生活中，可以多選擇些含有洋蔥的菜肴。但是，洋蔥雖好，但也不用天天吃。《中國(guó)居民膳食指南（2016）》推薦每天的膳食應(yīng)該包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物，建議平均每天攝入12種以上食物，每周要25種以上。因此，日常膳食要注意飲食的多樣化，以保證平衡膳食。
什么人不能吃洋蔥
1，洋蔥易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過(guò)多，說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是打嗝放屁都會(huì)有個(gè)洋蔥味。因此，針對(duì)小朋友們不建議過(guò)量食用，以免造成他們身體不適。但是只要控制食用量，洋蔥對(duì)孩子們的身體健康還是有非常大的好處的。
2，患有眼部疾病的人、眼部充血的人，不要吃洋蔥，也不切洋蔥。洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有非常大刺激作用，正常人接觸洋蔥都會(huì)刺激到流眼淚，眼疾患者會(huì)被加重病情。
3，患有皮膚瘙癢性疾病、熱病患者的人也要慎食洋蔥。
4，有胃病、肺胃發(fā)炎者也要控制食用量。
