什么牌子的蜂蜜最好最純正？哪個(gè)牌子的蜂蜜最好

在我國(guó)，注冊(cè)過(guò)的蜂蜜品牌少則幾百多則上千，蜂蜜品種更不用多說(shuō)，數(shù)不勝數(shù)。面對(duì)復(fù)雜的蜂蜜市場(chǎng)，蜂蜜質(zhì)量也良莠不齊，什么牌子的蜂蜜最好最純正，可以吃的放心呢？

超市中的不同牌子的蜂蜜陳列有很多，在選購(gòu)時(shí)我們不妨將關(guān)注點(diǎn)從牌子轉(zhuǎn)移到蜂蜜瓶子背后的成分表，可以通過(guò)查看產(chǎn)品的標(biāo)簽進(jìn)行初步辨別，產(chǎn)品成分表中寫(xiě)著蔗糖、果葡糖漿等字樣的的蜂蜜不是真正的純蜂蜜，這種蜂蜜混合了人工添加劑。如果是純天然的成熟蜂蜜它的成分表上只有蜂蜜這一種成分，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以多看一眼成分表。

如果在網(wǎng)絡(luò)上搜索，就能發(fā)現(xiàn)許多辨別蜂蜜是否純正的方法，通過(guò)近距離觀察、品嘗等方法，這些方法對(duì)于偽裝手段低級(jí)的假蜂蜜來(lái)說(shuō)可以分辨，但不純正的蜂蜜也是真蜂蜜，只是質(zhì)量高低有別。這時(shí)就需要做一做功課了，天然純正的成熟蜜對(duì)蜜源地的環(huán)境、放蜂地點(diǎn)、釀蜜時(shí)間都有一定的規(guī)格要求。

蜜源地要選在沒(méi)有工業(yè)污染、人跡罕至的偏遠(yuǎn)山區(qū)，這里的蜜源植物沒(méi)有受到人為影響，保持著原生態(tài)的生長(zhǎng)狀態(tài)。放蜂的地點(diǎn)要在大范圍蜜源植物覆蓋的地區(qū)，蜜蜂食物充足，身體狀態(tài)好，釀造的蜂蜜也優(yōu)質(zhì)。還有就是蜂蜜的釀造時(shí)間，純正成熟蜜大概在7-15天左右封蓋釀造而成，在這個(gè)時(shí)間之前采集的蜂蜜狀態(tài)比較稀，香味淡，質(zhì)量不純。

如果以上這些因素還讓人覺(jué)得不放心，田野牧蜂提醒，可以選擇經(jīng)過(guò)權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的品牌蜂蜜，這些牌子的蜂蜜一般比較純正。