羊奶傳奇：怎么選購靠譜的羊奶粉？哪個(gè)品牌的羊奶粉好？
近日，一起發(fā)生在湖南省郴州市折斷祖國花朵事件燃爆大半個(gè)中國。令人駭聞的是，郴州市不到1年來發(fā)生兩次大頭娃娃事件。對此，國家市場監(jiān)管總局指出，固體飲料是普通食品，不是嬰幼兒配方乳粉，更不是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，其蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素含量遠(yuǎn)低于嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
國以民為本，民以食為天，食以奶為先，奶以安為要。奶粉是深受消費(fèi)者青睞的日常營養(yǎng)補(bǔ)充品。這些年，國家陸續(xù)出臺、修訂、更新多項(xiàng)行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，給奶粉企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)、健康生產(chǎn)點(diǎn)亮一盞明燈。
處于上升期的羊奶粉市場，涌現(xiàn)出覆蓋不同年齡段營養(yǎng)需求的高端羊奶粉企業(yè)。如何選購靠譜的羊奶粉品牌？
首先了解它的宣傳渠道。上榜或上榜過CCTV等頻道及知名線上媒體平臺的羊乳品牌，可以納入選購備用名單。
再者，了解包括奶源、生產(chǎn)加工在內(nèi)的多個(gè)環(huán)節(jié)。好的羊奶品牌會從奶源入手，加強(qiáng)監(jiān)管，不斷優(yōu)化研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)。
有句話叫世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西，陜西羊奶看富平。陜西富平被授予奶山羊之鄉(xiāng)、中國羊乳之都，有實(shí)力的羊奶品牌會在這里建立生態(tài)牧場，為自身提供源源不斷的高品質(zhì)新鮮生羊乳作為生產(chǎn)羊奶粉的主要原料。
對品質(zhì)講究的羊奶粉企業(yè)會斥巨資建立全新智能化透明工廠，并從歐美國家引入先進(jìn)的核心技術(shù)和設(shè)備。整個(gè)生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)從鮮奶收購、前處理、標(biāo)準(zhǔn)化配料、蒸發(fā)、干燥、無菌包裝、出入庫等全自動化控制、全自動化全線檢測。工廠還會專門配備產(chǎn)品留樣室，方便對每個(gè)生產(chǎn)批次的產(chǎn)品定期自查，確保質(zhì)量安全。這類信息是否公開透明，可以在企業(yè)官網(wǎng)獲悉。
營養(yǎng)方面，靠譜的羊奶粉品牌會根據(jù)產(chǎn)品的目標(biāo)人群生理特點(diǎn)及營養(yǎng)需求，科學(xué)配比產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。比如，針對處于快速生長發(fā)育期的孩子，追求卓越的企業(yè)會在兒童配方羊奶粉和學(xué)生羊奶粉中還匠心添加蛋白之王乳清蛋白粉，營養(yǎng)價(jià)值再升級。
嚴(yán)苛按照《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880）執(zhí)行，把控所有原料，如兒童配方羊奶粉按照生長期孩子的營養(yǎng)需要，加入維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C及鎂、鐵、鋅、鈣、磷等營養(yǎng)強(qiáng)化劑，并在產(chǎn)品配料表上明確標(biāo)注各營養(yǎng)素的含量，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
總之，靠譜高品質(zhì)羊奶粉是經(jīng)得起市場考驗(yàn)的。這些年國產(chǎn)奶粉如雨后春筍，有的品牌還獲得過最佳配方產(chǎn)品、金獎(jiǎng)產(chǎn)品等獎(jiǎng)項(xiàng)，這種就是有嚴(yán)苛品質(zhì)控制檢測和質(zhì)量安全保證的，也是可以購買。
