一、含化法

這是最常見的吃法，要先將它放到裝有水的砂鍋里蒸，等它變軟了之后用刀切成薄薄的小片。之后，將小片放到小瓶子里進行保存，在吃早飯前或是吃完晚飯后放進嘴里2-4片就行。

二、沖服法

首先要先把它烘干，接著使用工具研制成細末狀。每次沖服的時候，取出大概5g左右放進水杯中，也可根據自己的口味加一些蜂蜜，等待5分鐘左右就可以服用了。

三、燉服法

這種吃法在早飯之前吃最好，取出大概2-5g的花旗參片，放進碗里并加水浸泡，之后密封好碗口后放到鍋里蒸半小時，將它取出來后等待一會就能食用。喜歡枸杞的話，也可以適當的加入一些。

四、燉雞法

將花旗參片和切好的雞肉一同放到鍋中，并加入適量的水，水位能將雞肉蓋住就行。還要根據自己的口味加適量的鹽，將其煮燉熟就可以吃了。