菜刀哪個牌子的好用？菜刀十大品牌推薦

我們每個家庭都有菜刀，而且不僅僅是一把，但是要想使用方便、堅固、耐用，還是要選擇知名品牌的產(chǎn)品。

什么牌子的菜刀好？

家用菜刀最好最快的材料是什么？

硬度有多合適？

哪個牌子的刀切肉最快？

中國最鋒利的菜刀是哪個品牌？

張小泉菜刀哪個最好？

推薦十八子菜刀型號嗎？

小編整理了菜刀品牌排行榜前十，包括手工鍛造菜刀的老品牌，可以作為參考。

1、張小泉

張小泉是中國老字號刀具品牌，成立于1663年。它是中國傳統(tǒng)的手工業(yè)品牌，非物質(zhì)遺產(chǎn)，是目前刀具行業(yè)唯一的中國知名商標(biāo)。該品牌起源于浙江省杭州市，多年來致力于經(jīng)營傳統(tǒng)刀具產(chǎn)品，包括專業(yè)刀具、炊具、廚房用品、手工工具等。馬氏體不銹鋼30Cr13是張小泉不銹鋼家用廚房菜刀的首選，手工切割，極其鋒利，切口長17厘米，前后切割，更符合中國人的烹飪習(xí)慣。柄尾包鋼，鋼膠壓鑄成型，不易滑手。

2、十八子作

十八子作是中國著名的刀片生產(chǎn)品牌，廣東省著名商標(biāo)，成立于1983年，手工生產(chǎn)碳鋼菜刀。企業(yè)總部位于廣東省陽江市，一直專注于中國傳統(tǒng)刀片餐具的運(yùn)營。產(chǎn)品包括刀具、陶瓷刀具和日用五金制品，暢銷日本、美國、東南亞等國家和地區(qū)。十八子作家用廚房菜刀選用優(yōu)質(zhì)3Cr13鋼芯，制作精美，設(shè)計輕巧合理，魚肚搖桿設(shè)計握感舒適，品質(zhì)優(yōu)良，美觀大方，刃口銳利耐用，切片省力，更適合我們的日常刀工操作。

3、ZWILLING雙立人

雙立人品牌來自德國。公司成立于1731年，是世界著名的家用和專業(yè)刀具品牌。多年來，它一直致力于經(jīng)營一系列產(chǎn)品，如鍋碗瓢盆、刀片和餐具。產(chǎn)品包括廚房高檔刀具、專業(yè)美甲工具、不銹鋼餐具和發(fā)剪。雙立人TwinPollux波格斯系列菜刀選用含鉻和碳平衡配方的優(yōu)質(zhì)鋼材，采用冰硬化精制，使刀具更加銳利、耐腐蝕、堅韌，45°刀背拋磨，使用更加安全，經(jīng)典的三重鉚釘設(shè)計，美觀牢固。

4、拜格BAYCO

拜格品牌成立于2011年，隸屬于北京佳酷天成貿(mào)易有限公司。其主要產(chǎn)品包括廚具套件、廚具單刀、鍋套、廚房雜件等。品種齊全，價格實惠，已成為JD.COM商城最大的廚具供應(yīng)商之一。拜格菜刀采用德國工藝一體化成型，采用400系列不銹鋼材質(zhì)，刃長175MM，無拼接，兩面開封，多道工序開刃，長時間銳利，可切菜切肉。選擇木質(zhì)防滑手柄，不易斷柄，觸感舒適易握，切菜速度快，省力。

5、愛仕達(dá)ASD

愛仕達(dá)集團(tuán)有限公司成立于1978年，是一家以浙江愛仕達(dá)電器有限公司、上海愛石達(dá)汽車零部件有限公司為核心控股子公司的大型國家級無區(qū)域集團(tuán)公司，主要從事工業(yè)投資，涉及炊具、廚房小家電、汽車零部件等相關(guān)業(yè)務(wù)。愛石達(dá)公司致力于R&D，生產(chǎn)、銷售和服務(wù)廚房用品，如不沾鍋、壓力鍋、硬炊具、不銹鋼炊具、瓷器炊具、刀具、杯子、餐具等。它是中國最大的廚具生產(chǎn)基地之一，擁有數(shù)十項專利，是不沾鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和壓力鍋的國家標(biāo)準(zhǔn)。

愛仕達(dá)家用不銹鋼菜刀采用30Cr13不銹鋼材質(zhì)，水磨開刃，長時間銳利，安全耐用，防腐防銹。表面經(jīng)過幾次精細(xì)拋光，使刀面更加閃亮，易于清洗，一次沖洗即可清洗。紫檀手柄，采用人體工程學(xué)設(shè)計，握起來很方便。

6、SUPOR蘇泊爾

浙江蘇泊爾有限公司是中國最大、世界第二的炊具R&D制造商，是中國廚房小家電的領(lǐng)先品牌，也是中國炊具行業(yè)第一家上市公司。成立于1994年，總部位于中國杭州。擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器三大業(yè)務(wù)領(lǐng)域，產(chǎn)品線豐富。其產(chǎn)品營銷在世界50多個國家和地區(qū)，包括壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋、湯奶鍋和電燉鍋。

KE170BA1，蘇泊爾尖峰系列菜刀刃長170mm，刀體采用4034ZW不銹鋼材質(zhì)，耐磨耐腐蝕，銳利出色；刀刃弧度優(yōu)化設(shè)計，力點(diǎn)位于刀刃黃金分割點(diǎn)，降低壓力感，符合中國人拿刀的習(xí)慣；刀柄指撐設(shè)計，握感舒適，切肉、魚、蔬菜輕松自如。

7、COOKERKING廚房

炊大皇是浙江廚房大王炊具有限公司的注冊商標(biāo)。該品牌起源于1983年。致力于R&D和生產(chǎn)健康炊具和廚房烤串小電器系列產(chǎn)品，手工鑄造合金炊具行業(yè)第一.1.主要產(chǎn)品包括硒鐵鍋、健康鐵鍋、健康無煙鍋、麥飯石不粘鍋、納米陶晶無煙鍋、裸鉆炒鍋、鉆石炒鍋、多層鋼無煙鍋、精彩炒鍋等9個系列200多個型號，已通過ISO9001、多項國際和國家認(rèn)證，如2000質(zhì)量體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、中國職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、中國CCC認(rèn)證、美國UL產(chǎn)品安全認(rèn)證、

德國GS產(chǎn)品安全認(rèn)證、日本SG認(rèn)證、美國NSF認(rèn)證等，產(chǎn)品長期出口美國、德國、澳大利亞等100多個國家和地區(qū)。廚師菜刀采用不銹鋼材質(zhì)，一體成型不易斷裂，刀身輕便，刀刃銳利，堅硬耐磨，厚度適中，弧度設(shè)計，刀刃視角60?！闵鲜觯胁瞬焕凼?，是廚房質(zhì)優(yōu)價廉的利器。

8、鄧家刀

鄧家刀是鄧氏廚具制造有限公司旗下的品牌，成立于1898年。是重慶市知名商標(biāo)和老品牌。專業(yè)生產(chǎn)銷售各種不銹鋼刀具，將傳統(tǒng)手工鍛造技術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，引進(jìn)先進(jìn)的平面切割設(shè)備和技術(shù)，選用菜刀專用計算機(jī)進(jìn)行溫控、淬火和先進(jìn)淬火技術(shù)，開發(fā)出鍛造隔層刀、鍛造合金刀、國內(nèi)高端廚師刀、高端禮品家用刀等一系列中國發(fā)明實用的新型專利刀。這個品牌的菜刀背厚口薄，刀口銳利，切菜省力。

9、九陽Joyoung

九陽有限公司前身為山東九陽小家電有限公司，成立于1994年。其主要產(chǎn)品包括豆?jié){機(jī)、面條機(jī)、原汁機(jī)、電壓力鍋、電磁爐、烹飪機(jī)、電燉鍋、開水鍋、電飯煲、ONECUP油煙機(jī)、凈水器等300多個系列。九陽利劍系列切菜刀采用4CR13M0V馬氏體鋼，高溫淬火，手工鍛造而成。碳、釩、鉬、鉻配比均衡，兼顧硬度、韌性和銳度，促進(jìn)刀具長期耐用、耐腐蝕、不易生銹。刀面寬大，刀刃銳利，刀刃視角60?！闵鲜?，切菜、切骨均可，握感舒適，清洗方便，操作省時省力。

10、Royalstar榮事達(dá)

榮事達(dá)是中國著名的家用電器品牌，也是中國著名的商標(biāo)。其主要產(chǎn)品包括洗衣機(jī)、冰箱、小型電器、太陽能熱水器、空氣能熱泵熱水器、廚衛(wèi)電器、電瓶車、智能手機(jī)等多元化產(chǎn)品。榮事達(dá)菜刀采用4CR13不銹鋼，經(jīng)過多道工序鍛造而成。比普通304不銹鋼更堅韌，耐腐蝕，不易生銹，刀面有精美的拉絲裝飾。

該產(chǎn)品采用水磨切割工藝，刀口堅硬銳利，采用15角二次切割。切菜時阻力較小，可增加銳利維護(hù)。刀柄采用優(yōu)雅的原木，握感舒適，不易誤入歧途。這十個品牌的菜刀在中國市場甚至世界上都很有名。產(chǎn)品質(zhì)量可靠，采用優(yōu)質(zhì)鋼材高溫鍛造而成。刀口尖銳耐用，值得選擇。