國內(nèi)做菜籽油的哪個品牌比較好？

突然看到這個問題，決定來獻丑一下。

我是四川這邊油廠里的人。為了節(jié)約時間，我先給結(jié)論。我建議大家還是去買西南地方大廠壓榨的油。注意一定要是在西南有工廠的品牌，尤其是在地方上做了很久的公司。5L價格在59.9-89.9這個區(qū)間的四級或者三級都可以試試。三級的油煙少一點，貴的四級的風(fēng)味更濃郁。每款產(chǎn)品的風(fēng)味和特性做飯的人都能體會到差異。買了三四款以后你就知道什么適合你自己了。

為什么我不推薦品牌或者產(chǎn)品呢。原因其實很簡單，我覺得直接說自己的好，面子上有點掛不住。雖然我老對我的客戶這樣。哈哈哈。關(guān)鍵原因是每個人的需求是不同的，一個公司的一個產(chǎn)品，不一定適合所有人。我有省外的客戶，覺得我的產(chǎn)品太香了，不敢相信。我也是醉了。因此我只能告訴大家什么是雷區(qū)，盡量不要去碰。

第一，購買具有強烈風(fēng)味特點的菜籽油，最好選擇西南地區(qū)的公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。這種菜籽油過去在整個長江流域都是主流，但是現(xiàn)在就是在黃山和西南比較多了。其他地方并不采用這種工藝。安徽那邊不了解，所以我就不做推薦了。西南還是有很多使用小榨工藝的地方公司在做。風(fēng)味菜油也是西南地方企業(yè)的安生立命之本。品質(zhì)是很很好的保障的。

第二，西南地區(qū)一直有很好的原料保護政策。并且這種菜籽更適合這種工藝，能作出比較好的味道。四川這邊一塊空地，沒有撒種子，到了春天也會開出一大片油菜花。這里對于油菜花來說真的是天選之地吧。

第三，建議大家選擇那些地方上做的規(guī)模大且很久的品牌。這些企業(yè)會受到更多的監(jiān)管，對于食品安全更加負責(zé)。那些網(wǎng)上銷售的農(nóng)家菜油，可能連個食品生產(chǎn)許可證都沒有。真的沒啥保障。其次做的久的企業(yè)，他們一定會有一些拳頭產(chǎn)品。價格一般在59.9-89.9，更便宜的一般都是大榨機做的，沒啥風(fēng)味。更貴的當(dāng)然更好，我覺得適合自己的就是最好的不要買太貴的。當(dāng)然老板的話，買最貴的就好了。