菜籽油哪個(gè)牌子好？菜籽油新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施引導(dǎo)適度加工和健康消費(fèi)

原標(biāo)題：菜籽油哪個(gè)牌子好？菜籽油新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施引導(dǎo)適度加工和健康消費(fèi)

5月1日，新版《菜籽油》（GB/T1536-2021）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)則將菜籽油從兩個(gè)維度進(jìn)行分類，按加工程度不同分為菜籽原油和成品菜籽油兩類；按油菜籽中油的芥酸含量分為普通菜籽油和低芥酸菜籽油。新規(guī)實(shí)施，消費(fèi)者選購(gòu)更要擦亮眼睛，菜籽油哪個(gè)牌子好？一起來(lái)看看。

菜籽油哪個(gè)牌子好？GET答案之前，首先來(lái)了解一下菜籽油的新國(guó)標(biāo)吧！新版《菜籽油》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)在適用范圍中明確規(guī)定不適用于高油酸菜籽油。對(duì)于成品菜籽油，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)加工工藝給出了更加清晰的定義，分別規(guī)定了不同的質(zhì)量指標(biāo)，有助于消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)知壓榨油和浸出油的異同。

新國(guó)標(biāo)還規(guī)定，菜籽油中不得摻有其他食用油和非食用油，成品菜籽油在零售終端應(yīng)避免脫離原包裝散裝銷售，以防摻假。為滿足消費(fèi)者知情權(quán)，產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱、加工工藝、質(zhì)量等級(jí)等信息。因此，消費(fèi)者想要知道菜籽油哪個(gè)牌子好，選購(gòu)時(shí)多關(guān)注一下標(biāo)簽產(chǎn)品標(biāo)簽哦~

調(diào)整之后的《菜籽油》新國(guó)標(biāo)，確保企業(yè)不需要過(guò)度精煉，能夠更多保留油脂中的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》和《2030年前碳達(dá)峰行動(dòng)方案》，規(guī)范企業(yè)適度加工，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排和資源充分利用，引領(lǐng)百姓健康消費(fèi)，推動(dòng)菜籽油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

2022年4月20日,中國(guó)北京–品牌評(píng)級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布2022年(第十二屆)中國(guó)品牌力指數(shù) (C-BPI)品牌排名和分析報(bào)告。益海嘉里旗下品牌金龍魚胡姬花香滿園登上食用油品牌排行榜。其中,金龍魚以735.9分榮登榜首,再次成為C-BPI食用油品牌排行榜上的冠軍,這是金龍魚連續(xù)12年蟬聯(lián)C-BPI行業(yè)品牌力指數(shù)第一。菜籽油哪個(gè)牌子好？金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油傳承古法小榨工藝，不僅能夠更大限度保留菜油醇香，更能夠在烹飪過(guò)程中使油香與食物完美融合，充分喚醒食物風(fēng)味。

菜籽油哪個(gè)牌子好？作為專業(yè)菜籽油品牌，鯉魚菜籽油一直備受行業(yè)認(rèn)可，還曾經(jīng)擔(dān)任2020世界川菜噴人技能大賽的指定用油。鯉魚菜籽油掌握菜油留香的原理，一直堅(jiān)持使用正宗的物理小榨工藝，科學(xué)管理菜籽的炒籽時(shí)間和炒制的溫度，讓菜籽在反復(fù)的烘炒之中釋放正宗菜油香。炒香后的菜籽將進(jìn)入鯉魚菜籽油的濃香菜小榨機(jī)中進(jìn)行壓榨，搭配其獨(dú)特的鎖香工藝，能夠讓壓榨出的鯉魚菜籽油更好地保留香味和鮮度，讓菜肴更加香郁可口，烹飪出地道的川香美味。

菜籽油哪個(gè)牌子好？你會(huì)選了嗎？

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