豬血和海帶是相克的，一起吃會(huì)影響消化系統(tǒng)，可能會(huì)造成便秘，最好不要一起吃，分開吃更有營養(yǎng)；

海帶是低溫性，低脂肪，蛋白質(zhì)，膳食纖維含量高。還有很多微量元素，比如鉀和鈣等。海帶可預(yù)防心血管疾病，降壓降脂美容養(yǎng)顏，能減肥，敗毒和清腸，延緩衰老等。豬血也屬溫性，氨基酸和蛋白質(zhì)含量高，因鐵含量大，能補(bǔ)血養(yǎng)顏，敗毒清腸，抑制結(jié)石等。海帶和豬血都屬溫性，都能清腸排毒，若二者同吃會(huì)產(chǎn)生大熱量，易便干不泄，解不下大手，大熱便生大火，特別是身體有病或極度虛弱之人，一但同吃，會(huì)產(chǎn)生燥干渴乏，大火功心肺，是抵抗不了的。而且氨基酸和蛋白質(zhì)過高，會(huì)產(chǎn)生營養(yǎng)過剩的體質(zhì)，反而起負(fù)作用，所以說，二者不能同食，最好相隔兩天以上。

經(jīng)常吃豬血既可以排毒清腸，又可以補(bǔ)血養(yǎng)顏。補(bǔ)血效果顯著，對(duì)食物中毒有一定的治療作用，還能抑制結(jié)石，豬血一般都是單獨(dú)食用或者和豆腐同食，切記不要和海帶一起吃。