純花生油為什么沒有人要?血脂高能吃花生油嗎?
如今的生活,人們的日常飲食中是離不開油的。下面小編為大家介紹純花生油為什么沒有人要?血脂高能吃花生油嗎?
純花生油為什么沒有人要
所謂的花生油不知道是哪里見到的?老家河南這邊依舊家家戶戶吃花生油,對于其他食用油來說,也并非沒有人食用,但是食用量來說和花生油真的沒法相比。老家那邊產(chǎn)花生,家家戶戶種植,因為花生油不飽和脂肪酸含量高,食用健康,也廣受大家的喜愛??梢哉f是大家對于食用油的首選。
不過雖然大家普遍喜歡食用花生油,但是很多朋友去超市購買食用油的話,卻并不見得真的選購花生油。以武漢這邊超市各種食用油的價位來說,5升的大豆油50元,玉米油79,元,菜籽油86元,葵花籽油100元,花生油120元??梢哉f花生油是幾種食用油中價位最高的一種,對于不少囊中羞澀的朋友來說,選購最為經(jīng)濟(jì)的食用油可能也就是大家的首選了。
不過雖然花生油價位比較高,其制作成本來說也卻是較其他油成本高出許多,比如一斤花生米4元,以40%的出油率來說,五千克(約5L)花生油代價為100元。僅僅是花生油的成本價來說就要比其他油的價位高了。這也是花生油價位偏高的一大因素。
雖然花生油廣受大家歡迎,但是也有些朋友會因為花生油黃曲霉超標(biāo)而拒絕購買的情況?;ㄉ亲钊菀资艿近S曲霉污染的農(nóng)作物,而且黃曲霉又是高致癌物質(zhì),因此小農(nóng)壓榨花生油也被國家列入為一級致癌物,恐怕出乎很多人的意外吧。
不過大家也不必過多擔(dān)心,現(xiàn)代化的壓榨工藝對于黃曲霉有著有效的清楚手段,因此來說在安全方面大家也不必?fù)?dān)心?;ㄉ筒皇軞g迎的情況個人覺得是不存在的,雖然花生油在食品安全以及價位方面還有一定的不滿意的地方,但是花生油依舊是大家選擇食用油方面的首選。
血脂高能吃花生油嗎
毫無疑問,肯定能吃的,血脂高的患者并不是說就不能再吃油脂含量很高的食物了,只不過是說高血脂的患者要注意少吃油脂含量高的食物。血脂高的人群要少吃或者不吃的是飽和脂肪酸食物,這里所說的花生油是屬于不飽和脂肪酸,所以適當(dāng)?shù)臄z入對身體也是有好處的。
近幾年來,由于生活水平的不斷提高和進(jìn)步,三高的人群越來越多,其中高血脂的人群不斷增長。高血脂的人群在后期的演變中很容易導(dǎo)致心血管疾病的出現(xiàn),所以,近幾年來我國的心血管疾病人群也是不斷增加的。血脂過高的原因主要是人體內(nèi)總膽固醇、甘油三酯過高,高密度脂蛋白膽固醇過低。對于血脂高的患者在治療的過程中要配合醫(yī)生,其次就是患者自己也要十分注意自己的生活方式,調(diào)整好生活方式和飲食習(xí)慣才會對醫(yī)生的治療起到積極作用,不干預(yù)醫(yī)生的治療效果。
血脂的含量出現(xiàn)不正常狀態(tài)了,那就是說明人體血液里面的脂肪偏高了,血脂過高幾乎所有的患者都是在飲食方面出了問題,我們居民的日常飲食主要就是以煎炸炒等油膩食物為主,那么患高血脂癥也是“指日可待”的。因此,高血脂的患者無論如何也要注重飲食習(xí)慣,不要吃的太“富貴”,可以吃的“清貧”一點。
但是也并不是說少吃就等于不吃,每天人體也是需要一定量的脂肪和膽固醇來進(jìn)行新陳代謝的,不飽和脂肪酸的花生油就是一個不錯的選擇。