家用烤箱什么牌子好？長(zhǎng)帝、海氏、柏翠、美的哪家最值得入手？￥50￥50海氏家用電烤箱多功能40升大容量搪瓷內(nèi)膽?yīng)毩⒖販谻40三代烤箱綠京東月銷量2000好評(píng)率98%無(wú)理由退換京東配送旗艦店海氏家用電烤箱多功能40升大容量搪瓷內(nèi)膽?yīng)毩⒖販谻40三代烤箱綠￥769￥100￥100海氏C45風(fēng)爐烤箱家用果干機(jī)空氣炸鍋烤箱一體機(jī)大容量40升白京東月銷量100好評(píng)率98%無(wú)理由退換京東配送旗艦店海氏C45風(fēng)爐烤箱家用果干機(jī)空氣炸鍋烤箱一體機(jī)大容量40升白￥1332.2￥100￥100海氏i7風(fēng)爐電烤箱家用

烤箱怎么選？

從12年開始做烘焙，入手的家用烤箱、商用烤箱，包括各個(gè)品牌送測(cè)的都有小20臺(tái)了，今天就具體講講怎么選一臺(tái)合適的烤箱！

首先第一步就是看品牌！一定要選擇大品牌，大品牌的翻車概率更低，即便是偶爾遇到品控問(wèn)題，大品牌的售后也相對(duì)更有保障。

常見的美的、格蘭仕這些都是廚電大廠，品控售后都靠得住，只是產(chǎn)品多以低客單為主，比較適合家用入門。專業(yè)做烘焙烤箱的，比如長(zhǎng)帝、海氏，這倆都是國(guó)內(nèi)家用烤箱的領(lǐng)軍品牌。近兩年柏翠在烤箱圈子也有幾款比較亮眼的產(chǎn)品。

所以，如果只是烤個(gè)地瓜烤肉串的，兩三百塊錢的美的、格蘭仕、蘇泊爾這些就足夠了，而且這個(gè)價(jià)位上產(chǎn)品也都差不多，那個(gè)銷量好選哪個(gè)，錯(cuò)不了！

但是既然你已經(jīng)到了需要查看選購(gòu)攻略的階段了，說(shuō)明你對(duì)烤箱的需求更高，那么你就要考慮電子控溫、甚至帶風(fēng)爐的烤箱。

專業(yè)的烘焙烤箱價(jià)格基本要到500以上，而且到了這個(gè)預(yù)算了，各個(gè)品牌型號(hào)都不會(huì)太差，所以最簡(jiǎn)單有效的辦法就是直接把一線大牌的熱門型號(hào)全部羅列出來(lái)，再去按需選擇。

海氏

海氏烤箱可以說(shuō)是目前國(guó)內(nèi)烤箱行業(yè)最具有研發(fā)實(shí)力的公司，多次引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)烤箱行業(yè)創(chuàng)新?？鞠涫莻€(gè)西方電器，早起的配色簡(jiǎn)單單調(diào)，從海氏C40開始出現(xiàn)了各種多彩配色，C40目前也是全網(wǎng)銷量最多的烤箱型號(hào)，200多萬(wàn)臺(tái)，在烤箱行業(yè)里這個(gè)銷量紀(jì)錄至今沒(méi)人打破。

海氏i7風(fēng)爐烤箱，首次把商用風(fēng)爐概念運(yùn)用到了家用烤箱上。也是在i7之后，老牌大廠長(zhǎng)帝推出了大白鯨以此對(duì)標(biāo)，已經(jīng)上市三四年的i7烤箱在今天依然經(jīng)典，2022年618天貓烤箱型號(hào)銷量冠軍足夠說(shuō)明這臺(tái)烤箱的地位。

有意思的是做廚師機(jī)的喬立，今年也推出了自己的風(fēng)爐烤箱喬立Q7,型號(hào)的命名都如此雷同，而且烤盤跟i7也是通用的，話就不需要說(shuō)太直白了，抄作業(yè)誰(shuí)不想抄個(gè)好學(xué)生的，對(duì)吧？

海氏C40三代

是的，海氏C40已經(jīng)更新到了第三代，團(tuán)購(gòu)價(jià)格也從二代的499調(diào)整到了699。當(dāng)然，產(chǎn)品也是做了很大的升級(jí)，海氏標(biāo)配的雙NTC探頭配合pid電子控溫，烤箱溫差可以控制在上下5攝氏度。

使用的板材也比之前二代C40加厚了30%，箱體增加了隔熱，保溫更好，加熱效率更高，全包雙層門體更能減少熱量損失，開門任意位置懸停，實(shí)用方便。對(duì)于烘焙入門來(lái)說(shuō)，不愧是最理想的選擇！

海氏C45

這臺(tái)烤箱是2022年三八節(jié)發(fā)布的產(chǎn)品，搪瓷內(nèi)膽、電子控溫、懸停門體這些都是基礎(chǔ)配置，行業(yè)首創(chuàng)的三屏顯示對(duì)于實(shí)用操作來(lái)說(shuō)非常友好，彩屏顯示的菜單即便是家里老人小孩也能輕易上手。

調(diào)節(jié)控制旋鈕的時(shí)候悅耳的提示音更是大大提升用戶體驗(yàn)，最關(guān)鍵的吧，引入了背部風(fēng)爐。

這里需要普及一下，很多人會(huì)拿背負(fù)風(fēng)爐有沒(méi)有加熱管這個(gè)問(wèn)題來(lái)說(shuō)事。對(duì)于一臺(tái)烤箱來(lái)說(shuō)，核心技術(shù)難點(diǎn)就是溫控精準(zhǔn)和加熱均勻。對(duì)于C45來(lái)說(shuō)，本身箱體的保溫做的就已經(jīng)足夠好，背部風(fēng)機(jī)只是用來(lái)提升均勻度，烤箱本身的熱效率是足夠的，不需要再額外配背部加熱。

海氏i7風(fēng)爐烤箱

還是先說(shuō)背部風(fēng)爐的問(wèn)題，很多人會(huì)在i7跟大白鯨之間來(lái)回比較，同樣是40升的烤箱，i7是上下各3根加熱管，配背部400瓦環(huán)形加熱管。大白鯨是上下各兩根加熱管，背部配1300瓦加熱管。如果不開風(fēng)爐，單說(shuō)平爐模式，大白鯨上下兩根加熱管對(duì)于40升的烤箱來(lái)說(shuō)是很勉強(qiáng)的，加熱不均，所以使用的時(shí)候大多都是開著背部風(fēng)爐輔助加熱。

區(qū)別于其他烤箱，i7的另一個(gè)亮點(diǎn)就是上下式的分布，控制單元在底部，其他烤箱大多控制單元在右側(cè)。這就使得同樣40升的容量，i7的占地空間更小，對(duì)于廚房來(lái)說(shuō)節(jié)省出來(lái)的這點(diǎn)空間往往就會(huì)有大用處。

海氏C76烤箱

最簡(jiǎn)單有效提高烤箱加熱均勻度的辦法就是加大容量。C76的定位其實(shí)是私房入門，對(duì)于家庭使用來(lái)說(shuō)，如果人口多75升大容量，五六個(gè)人使用也能勝任。不銹鋼內(nèi)膽幾乎就是可以隨便糟蹋，非常好清潔。

海氏S80風(fēng)平一體烤箱

這是海氏銷量最多的商用烤箱，主要是私房用戶偏多，搭配M6廚師機(jī)，簡(jiǎn)直就是創(chuàng)業(yè)入門首選！76升的大容量，最高溫度可以達(dá)到250攝氏度，三層同烤，雙風(fēng)爐，也是在海氏S80之后，高比克推出了80S烤箱，有沒(méi)有覺得名字很像？因?yàn)樵谏逃每鞠漕I(lǐng)域，海氏也是頭一個(gè)大出風(fēng)爐平爐二合一的概念。

這臺(tái)是商用烤箱，當(dāng)然，如果條件富裕的話，家用也是可以，幾乎是家庭烤箱的頂配了!家用記得插頭是16A得！

以上就是幾款國(guó)內(nèi)家用烤箱頭部大廠的主要型號(hào)，閉眼入不會(huì)錯(cuò)！同價(jià)位上，性能參數(shù)其實(shí)都大差不差，不要在意網(wǎng)上偶爾出現(xiàn)的差評(píng)言論，你要是去選其他品牌，翻車的概率更大！