我國農村大部分地區(qū)種植紅薯都比較廣泛。下面小編為大家介紹吃紅薯易燒心怎么辦？紅薯膨大期應怎么管理？

吃紅薯易燒心怎么辦

吃紅薯容易燒心，原理也很簡單，由于紅薯的含糖量較高，吃多了就會刺激胃酸大量分泌，使人感到 “燒心”。

關于如何吃紅薯能夠避免燒心，四點建議送給大家：

NO.1吃紅薯找好配餐

這條放在最前面說，也是最重要的一點，由于單獨吃紅薯很容易發(fā)生燒心，即建議一定要“搭配食用”。

單吃紅薯缺少蛋白質和脂質，特別是腸胃功能比較弱的人，空腹食用紅薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不適；建議首先最好是高溫加熱后趁熱吃；其次在吃紅薯的時候最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡；大家在吃紅薯時，可以搭配一些咸味菜肴，既調節(jié)口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。

紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性，也就加速了“燒心”的發(fā)生。

NO.2找對時間吃紅薯

關于紅薯該什么時候吃，這是一個很多人關注的問題。很多人發(fā)覺到，紅薯吃多了很不容易消化，另外空腹吃紅薯非常容易“燒心”，那究竟應該在什么時候吃？建議最好在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯后，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射也正好可以促進鈣質的吸收；晚上吃紅薯，攝入的碳水化合物過多，身體一時吸收不完，很容易發(fā)生脹肚。

NO.3選對烹調方式

對于紅薯的烹調方式，最建議大家的當然是“蒸煮燉”，這樣的低溫烹調不會產生更多的額外能量，降低“高油高糖“增加燒心強度的風險；而且也避免了高溫煎炸產生的其他有害物質，相對而言身體還比較易于吸收，所以對于紅薯，選擇“蒸煮燉”，拒絕“煎炸炒”。比如說每餐的主食可以是“米飯+蒸紅薯”，或者今天的稀飯是紅薯燕麥粥，都是非常不錯的做法。

NO.4吃紅薯別忘減主食

主食當中也含有很多的碳水化合物，也就是我們俗稱的糖類，如果在主食的基礎上額外增加紅薯的攝入，很容易加劇“燒心”。所以建議紅薯最好當成主食吃，同餐食用就要減少饅頭、米飯的數(shù)量；尤其對于減肥人群，更應該把紅薯當作主食，紅薯除了正常主食所含有的碳水化合物以外，還含有膳食纖維等其他有益物質。